勒 Encurtir verduras en casa es más sencillo y delicioso de lo que piensas! 龎
Aquí tienes los ingredientes clave para convertir tus vegetales en deliciosos tesoros fermentados:
凌 1 libra de verduras frescas
2 ramitas de hierbas frescas puedes usar tomillo, eneldo o romero opcional
蓼 2 cucharaditas de especias enteras granos de pimienta, cilantro opcional
1 cucharadita de hierbas secas o especias molidas opcional
龍 2 dientes de ajo, machacados o en rodajas opcional
1 taza de vinagre blanco, de manzana o de arroz
1 taza de agua
蓼 1 cucharada de sal kosher o 2 cucharadas de sal para encurtir
1 cucharada de azúcar opcional
龎 Llena tus frascos con color, sabor y beneficios. Conserva lo natural y realza tus comidas.