讀 Tiempos de cocción del huevo perfectos
4 min Clara apenas cuajada, yema líquida y brillante.
5 min Clara firme, yema muy cremosa.
6 min Yema espesa pero aún jugosa.
7 min Textura cremosa intermedia.
8 min Yema suave con centro cremoso.
9 min Yema firme con ligera cremosidad.
10 min Totalmente cuajada pero tierna.
11 min Firme, sin restos líquidos.
12 min Yema firme y algo seca.
13 min Compacta, textura más seca.
14 min Yema muy seca y desmenuzable.
15 min Totalmente dura, textura granulosa.
Ajusta el tiempo según tu gusto para lograr la consistencia ideal.