龍 Aderezo Cremoso de Ajo Ingredientes: – 3 dientes de ajo frescos – taza de leche fría preferiblemente entera para más cremosidad – 1 cucharadita de sal ajustar al gusto – 1 taza de aceite neutro girasol o vegetal – Jugo de limón opcional, pero muy recomendable para realzar el sabor – Perejil picado y chile en polvo opcional, para darle color y un leve picante Preparación paso a paso: 1 Prepara los ingredientes: Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños. Asegúrate de que la leche esté bien fría esto ayudará a conseguir una textura perfecta! 2 Licúa el ajo y la leche: Coloca el ajo y la leche en una licuadora o en un vaso alto si usas batidora de inmersión. Procesa hasta que la mezcla esté completamente triturada y ligeramente espumosa. 3 Añade la sal: Agrega la sal y mezcla unos segundos más para integrar bien. 4 Incorpora el aceite en hilo fino: Mientras sigues licuando a baja velocidad, vierte el aceite poco a poco en forma de hilo delgado. Tip: Paciencia en este paso es clave para lograr una emulsión cremosa sin que se corte. 5 Añade el jugo de limón: Exprime el medio limón en la mezcla y bate nuevamente por unos segundos. Le dará frescura y un toque delicioso. 6 Finaliza con perejil y chile: Agrega perejil finamente picado y una pizca de chile en polvo si deseas un aderezo con más color y un toque picante especial. 北 Resultado: Un aderezo increíblemente cremoso, ideal para acompañar carnes, ensaladas, papas, y todo lo que imagines. Simplemente irresistible! #AderezoDeAjo #RecetasFáciles #EasyRecipes