Le verdure a foglia verde non sono l’unica fonte nutritiva nei pasti quotidiani, ma anche le verdure a radice sono state a lungo apprezzate come parte deliziosa di una dieta sana. Questo tipo di verdura è definita come una pianta commestibile che cresce sottoterra, la rapa, le carote e la patata dolce, sono alcuni esempi comuni con cui la maggior parte ha familiarità. E nel post di oggi presenteremo l’elenco delle verdure che crescono sottoterra e che ami goderti il fresco raccolto delle migliori verdure a radice.Alcuni sono deliziosi e gustosi una volta cotti, ma altri sono un’ottima aggiunta alle insalate. Inoltre, come altre verdure, sono facili da coltivare e richiedono cure di base. Per questi buoni motivi, se desideri coltivare le verdure, questo elenco di verdure che crescono sottoterra include alcune ottime scelte per te! Continua a leggere per considerare queste scelte di verdure che crescono bene nel tuo giardino adesso.ANNUNCIO# 1 RapaFonte: HarvesttotableLa rapa può crescere nella stagione fredda, ma dovresti piantarla all’inizio della primavera.
19 tipi di ortaggi a radice che hanno un gusto eccezionale
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# 2 CipollaFonte: AlmanaccoLa cipolla è facile da coltivare dai semi, dai trapianti o dai minuscoli bulbi di cipolla.
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# 3 RavanelloFonte: RhsIl ravanello è facile da coltivare, si raccoglie rapidamente e dà il meglio di sé quando lo coltivi direttamente in giardino.
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# 4 PatateFonte: HarvesttotableLe patate sono piante a crescita rapida e producono tuberi dalle giovani radici quando vengono sepolte profondamente sotto terra.
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# 5 ManiocaFonte: AlchetronCome il riso e il mais, anche la manioca è un tubero amidaceo e una grande fonte di carboidrati. Può essere coltivato per talea e dopo 14-18 mesi si possono raccogliere i suoi tuberi.ANNUNCIO# 6 ScalognoFonte: GardenerspathLo scalogno appartiene alla famiglia delle cipolle ma ha un sapore più delicato e si possono utilizzare anche le foglie.
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# 7 Patata dolceFonte: WalterboroliveCome le patate, anche le patate dolci preferiscono un clima caldo e richiedono un periodo di crescita di circa 4 mesi.
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# 8 ZenzeroFonte: GardeningknowhowLo zenzero preferisce le stagioni calde ed è pronto per il raccolto entro 8-10 mesi quando le foglie diventano gialle.
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# 9 CarotaFonte: ThegreenpinkyLa carota è una coltura da clima fresco, ma se la tieni in un luogo soleggiato, andrà molto bene.
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# 10 FrecciaFonte: Il seme perdutoArrowroot preferisce un clima caldo, quindi se gli dai molta luce solare, presto raccoglierai delle gustose radici dal sapore dolce e nocciolato.
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# 11 RutabagaFonte: AlmanaccoLa rutabaga appartiene alla famiglia dei cavoli ma ha le radici della pianta più sode, grandi e rotonde rispetto a quelle della rapa.
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# 12 AglioFonte: ThisnzlifeL’aglio è facile da coltivare, anche in uno spazio limitato in vaso, cresce comunque bene. È ricco di vitamina C e B6 e diversi minerali come zinco, ferro e calcio, che fanno bene alla salute.ANNUNCIO# 13 BarbabietolaFonte: HarvesttotableLa barbabietola è un ottimo ortaggio da aggiungere alle patatine fritte e alle insalate. Se vivi in regioni tropicali, lascia coltivare questo tubero nel tardo autunno, inverno e inizio primavera.# 14 PastinacaFonte: LovethegardenCome la carota, ma la pastinaca appare di colore bianco. Preferisce il clima fresco, soprattutto gli inverni aiutano a convertire il suo amido in zuccheri, migliorandone ulteriormente il gusto.#15 JicamaFonte: istruzioni per la piantaQuesto tubero teme il gelo. Se vivi in una zona tropicale, puoi seminare il seme in qualsiasi periodo dell’anno.# 16 Cavolo rapaFonte: GardeningknowhowIl cavolo rapa è una pianta facile da coltivare e cresce bene in pieno sole. Quando i bulbi raggiungono un diametro compreso tra 2 e 3 pollici, è il momento della raccolta.#17 TaroFonte: YatesIl taro è una verdura amidacea sana. Anche le foglie sono ottime e possono essere cotte come gli spinaci. Una temperatura calda e una luce solare intensa sono le condizioni ideali per la sua crescita.#18 DaikonFonte: KcpinternationalIl Daikon appartiene alla famiglia dei ravanelli e ha un sapore distinto. Preferisce un’abbondante umidità per produrre il gusto migliore; altrimenti tende ad avere un odore pungente e duro.
