4 DELICIOSAS RECETAS DE MERMELADAS 1. Mermelada Casera de Fresa el clásico imprescindible Ingredientes: 500 g de fresas frescas 300 g de azúcar Jugo de 1 limón Preparación: Lavar y trocear las fresas. En una cacerola, combinar con el azúcar y el jugo de limón. Dejar reposar durante 30 minutos. Cocinar a fuego medio-bajo por 30 a 40 minutos, removiendo constantemente. Cuando tenga la textura deseada, retirar del fuego y envasar caliente en frascos previamente esterilizados. 2. Mermelada de Mango y Maracuyá exótica y vibrante Ingredientes: 2 mangos maduros 1 taza de pulpa de maracuyá con o sin semillas 1 taza de azúcar Jugo de medio limón Preparación: Pelar y triturar el mango hasta obtener un puré. Mezclar con la pulpa de maracuyá, el azúcar y el jugo de limón. Cocinar a fuego medio durante 30 a 35 minutos hasta que espese. Envasar mientras esté caliente. 3. Mermelada Cremosa de Guayaba muy apreciada en México, Colombia y Venezuela Ingredientes: 1 kg de guayabas maduras 500 g de azúcar Jugo de 1 limón 1 taza de agua Preparación: Lavar, trocear y hervir las guayabas con el agua durante 10-15 minutos. Licuar o procesar y colar para eliminar las semillas. Regresar a la olla con el azúcar y el jugo de limón. Cocinar a fuego medio durante 25 a 30 minutos hasta obtener una textura cremosa. 4. Mermelada de Zanahoria y Naranja sencilla y original Ingredientes: 2 zanahorias medianas ralladas Jugo de 2 naranjas 1 taza de azúcar Ralladura de una naranja 1/2 taza de agua Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego bajo, removiendo frecuentemente, durante 30 a 40 minutos. Licuar si prefieres una consistencia más suave. Envasar caliente. #RecetasCaseras #DulcesTradicionales #spainfood #recetasespanolas #HomemadeJam #SweetTreats #Preserves #usafood #USARecipes