Scopri i 4 modi per cucinare patatine appetitose e gustose! Per i follower o per le persone che hanno solo un po’ di fame.
1- Patate piccanti
Sbucciare un chilogrammo di patate, quindi tagliare ogni patata in quarti.
Passatele sotto acqua fredda e abbondante per eliminare l’amido in eccesso.
Quindi trasferire i pezzi in un’insalatiera e condire con 3 cucchiai di olio d’oliva.
Quindi cospargere con un pizzico di sale e paprika, aglio o erbe aromatiche.
Amalgamate bene il tutto e lasciate riposare per 30 minuti.
Rivestite la teglia con carta da forno e adagiatevi sopra le patate.
Cuocere in forno a 210°C per 30 minuti.
2- Patatine al naturale
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili o bastoncini.
Passate le patate sotto un getto d’acqua poi strizzatele con un canovaccio.
Quindi mettere le patate nella friggitrice quando l’olio è ben riscaldato.
Mescolare quando le patate iniziano a diventare dorate. Lasciare filtrare le patate attraverso un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso.
3-Fiammiferi al formaggio o patatine al formaggio
Preriscaldare il forno a 210°C e foderare lo stampo con carta da forno.
Adagiare i bastoncini di patate molto sottili e inumidirli con olio d’oliva e aggiustare di sale e pepe.
Quindi cospargere la parte superiore con parmigiano e metterli in forno per 20 minuti.
4-Patate dolci
Tagliare da 4 a 5 kg di patate dolci, sciacquarle e scolarle.
Quindi rivestire lo stampo con la carta da forno della teglia, insistendo per separarli.
Aggiustare poi di sale e pepe e infornare per 30 minuti a 210°C.
Goditi le patatine che preferisci, buon appetito!
