I giardinieri delle regioni calde si rallegrano! Sebbene siano difficili da coltivare nelle regioni più fredde, le melanzane prosperano nei climi caldi. Impara come coltivare le melanzane e aggiungi questo bellissimo frutto (sì, la melanzana è un frutto) al tuo giardino e alla tua tavola.
Scopri di seguito gli 8 segreti che devi sapere per coltivare le melanzane:
- Scegli il posto migliore per coltivare le melanzane.
Le melanzane preferiranno un’esposizione molto soleggiata con terreno ben drenato e ricco di sostanza organica.
È importante alternare il luogo in cui vengono piantate melanzane e altri membri della famiglia della belladonna (come patate e pomodori) per aiutare a prevenire ed evitare parassiti e malattie trasmessi dal suolo. Attendere almeno 2 anni tra una semina e l’altra di colture familiari di belladonna.
Se in passato parassiti o malattie sono stati un problema, prova a coltivare le melanzane in contenitori. La melanzana cresce molto bene se coltivata in grandi vasi.
- Scegli una varietà di melanzane adatta alle tue esigenze
Le varietà di melanzane differiscono per dimensione, forma, colore e tempo di maturazione.
Le melanzane globo o melanzane americane hanno frutti grandi, ovali, tradizionali viola o bianchi. Producono meglio nei climi più caldi.
Le melanzane giapponesi hanno frutti lunghi e sottili che maturano rapidamente, rendendole una buona scelta per le regioni più fredde.
Le melanzane a frutto piccolo (come Indiana e Favola) sono più compatte e ideali per spazi o contenitori piccoli.
Ne esistono tante varietà per divertirsi con forme e colori.
- Avvia le melanzane in casa dai semi o acquista piante innestate.
Le melanzane danno i migliori risultati se piantate all’aperto da trapianti piuttosto che da semi. Inizia i semi di melanzane in casa da 6 a 8 settimane prima dell’ultimo gelo primaverile. I semi germinano in 7-14 giorni. I semi di melanzana durano fino a 4 anni. I semi di melanzana sono disponibili su molti siti web.
Poiché le melanzane sono sensibili allo shock da trapianto, avvia i semi in contenitori più grandi di 3 pollici e indurisci le piante prima di piantarle in giardino.
