9 Cultivos de rápido crecimiento para sembrar en noviembre Latinoamérica Rábano: Uno de los más veloces; listo para cosechar en menos de un mes. Lechuga: Germina rápido y puedes cortar hoja por hoja durante semanas. Cebollín: Crece fácilmente en macetas o suelo y se multiplica con cada corte. Espinaca tropical: Ideal para zonas cálidas y húmedas, de rápido crecimiento. Pepino: En climas templados o cálidos produce frutos en pocas semanas. Acelga: Resiste el calor moderado y crece con vigor si el suelo se mantiene húmedo. Albahaca: Germina en menos de una semana y crece rápido con buen sol. Cilantro: Germina velozmente y está listo para cortar en 4-5 semanas. Judías tiernas o ejotes: Germinan y producen en poco tiempo bajo el sol tropical. Consejo: Usa sustrato ligero, riega al amanecer o al anochecer y aprovecha los días largos de luz para obtener cosechas abundantes.