Torta di Mele Senza Zucchero né Farina: Il Dolce Leggero che Sorprende Tutti!
Ingredienti semplici, risultato straordinario
Ecco cosa ti serve per realizzare questa torta incredibilmente sana e golosa:
4-5 mele medie
100 g di yogurt naturale 拏
1 uovo 讀
200 g di ricotta fresca 燎
Cannella, mirtilli o uvetta facoltativi
Tutti ingredienti facilmente reperibili e naturalmente ricchi di sapore!
Come preparare la torta di mele light passo dopo passo
1. Prepara le mele
Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili. Per mantenerle chiare e fragranti, spruzza qualche goccia di succo di limone. Questo semplice trucco evita che si ossidino.
2. Prepara la base cremosa 北
In una ciotola capiente, sbatti luovo fino a renderlo leggero e spumoso. Aggiungi la ricotta e lo yogurt e mescola energicamente fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
3. Unisci le mele
Incorpora le fettine di mela al composto. Mescola con delicatezza affinché ogni fetta sia ben avvolta.
A questo punto puoi arricchire la torta con un pizzico di cannella, uvetta o mirtilli secchi per un tocco aromatico e naturalmente dolce.
4. Versa e inforna
Rivesti una tortiera diametro 2022 cm con carta da forno e versa limpasto. Livella bene con una spatola.
Inforna a 180C in forno statico per circa 45-50 minuti, fino a doratura. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
5. Lascia raffreddare e gusta
Attendi che la torta si raffreddi prima di toglierla dallo stampo. Servila così comè, oppure con una spolverata di cannella o un cucchiaino di yogurt in superficie.
