Biscotti Noci e Mandorle
Ingredienti:
250 g farina 00
120 g zucchero
100 g burro morbido 杻
1 uovo 讀
60 g noci tritate
60 g mandorle tritate 樂
1 cucchiaino lievito per dolci
Pizzico di sale 蓼
Preparazione:
1 Mescola burro morbido e zucchero fino a ottenere una crema.
2 Aggiungi luovo e continua a mescolare.
3 Incorpora farina, lievito e sale, poi unisci noci e mandorle.
4 Forma delle piccole palline e disponile su una teglia con carta forno.
5 Schiacciale leggermente con le dita.
6 Cuoci a 180C per circa 12-15 minuti, fino a doratura.
Consiglio
Lasciali raffreddare bene: diventano ancora più croccanti
