Pane fatto in casa
Ingredienti:
500 g di farina
300 ml di acqua tiepida
10 g di lievito di birra
1 cucchiaino di sale 蓼
1 cucchiaino di zucchero
Preparazione:
1 Sciogli il lievito e lo zucchero nellacqua tiepida.
2 Unisci la farina e il sale, poi versa lacqua e impasta fino a ottenere un panetto liscio.
3 Fai lievitare limpasto per 12 ore, coperto con un panno.
4 Dai la forma al pane, incidilo in superficie e lascia riposare per 20 minuti.
5 Cuoci in forno preriscaldato a 220C per 2530 minuti, fino a doratura.
Buon appetito!
