Torta 12 cucchiai al latte e Nutella: ricetta facile senza bilancia
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
3 uova
12 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di latte
12 cucchiai di olio di semi di girasole
12 cucchiai di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Nutella q.b.
zucchero a velo vanigliato facoltativo
Preparazione passo dopo passo
1. Montare le uova
In una ciotola capiente unisci le uova e lo zucchero. Lavora con le fruste elettriche per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere i liquidi
Incorpora lolio e il latte continuando a mescolare, fino a rendere il tutto ben omogeneo.
3. Incorporare la farina
Setaccia la farina insieme al lievito e aggiungila poco alla volta allimpasto, mescolando con un cucchiaio o una spatola fino a eliminare eventuali grumi.
4. Versare nella tortiera
Rivesti uno stampo da 24 cm o rettangolare 20×30 cm con carta forno e versa limpasto.
5. Aggiungere la Nutella
Distribuisci sulla superficie cucchiaiate di Nutella, senza affondarle troppo. In cottura si scioglieranno creando un delizioso effetto variegato.
6. Cottura
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 C per 35-40 minuti. Verifica la cottura con la prova stecchino, evitando di inserirlo nelle zone con Nutella.
7. Rifinitura
Lascia raffreddare la torta nello stampo, poi completa con zucchero a velo vanigliato e servi a fette.
