Cookies maison croustillants & fondants Ces cookies maison offrent un parfait équilibre entre un extérieur légèrement croustillant et un cœur fondant. Une recette simple et authentique, idéale pour un moment gourmand fait maison. Ingrédients : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 200 g de farine Pépites de chocolat Préparation : 杻 Mélanger le beurre et le sucre Travaille le beurre ramolli avec le sucre jusquà obtenir une texture crémeuse et homogène. 讀 Ajouter lœuf Incorpore lœuf au mélange et mélange délicatement pour bien lier les ingrédients. Incorporer la farine Ajoute la farine progressivement afin dobtenir une pâte souple et facile à travailler. Ajouter les pépites de chocolat Mélange-les à la pâte pour une répartition équilibrée et gourmande. Former et cuire Forme des petites boules de pâte, dispose-les sur une plaque et enfourne environ 12 minutes jusquà ce que les cookies soient dorés. Ces cookies maison sont parfaits pour accompagner un moment de détente, avec une texture généreuse et un goût réconfortant qui plaît à tous.