劉 Gaufres maison 杻
Dorées et moelleuses
Les gaufres maison sont un grand classique apprécié pour leur texture croustillante à lextérieur et tendre à lintérieur. Cette recette simple met en avant des ingrédients du quotidien pour un résultat généreux et authentique.
狀 Ingrédients :
250 g de farine
50 cl de lait
3 œufs
50 g de sucre
50 g de beurre fondu
Préparation :
北 Mélanger la farine, le sucre et les œufs dans un grand saladier jusquà obtenir une base homogène.
拏 Ajouter le lait progressivement tout en fouettant afin déviter les grumeaux, puis incorporer le beurre fondu.
Fouetter lensemble jusquà obtention dune pâte lisse et fluide.
Faire chauffer le gaufrier jusquà ce quil soit bien chaud.
劉 Verser une louche de pâte et laisser cuire jusquà ce que les gaufres soient bien dorées.
Ces gaufres maison se distinguent par leur simplicité et leur saveur authentique, idéales pour un moment gourmand et convivial. Une recette intemporelle qui sadapte à toutes les envies, tout en conservant le plaisir du fait maison.
