Saumon teriyaki gourmand Une recette savoureuse qui associe la tendreté du saumon à une sauce légèrement sucrée et parfumée. Simple à préparer, elle offre un plat équilibré et réconfortant, parfait pour un repas du quotidien. 狀 Ingrédients 4 pavés de saumon 4 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de sauce soja sucrée 2 gousses dail hachées 1 c. à soupe dhuile de sésame Préparation Préparer la sauce Mélanger la sauce soja, la sauce soja sucrée, le miel, lail haché et lhuile de sésame Remuer jusquà obtenir une sauce homogène Cuire le saumon Faire chauffer une poêle à feu moyen Déposer les pavés de saumon et les faire dorer quelques minutes de chaque côté 北 Napper et caraméliser Verser la sauce teriyaki sur le saumon Laisser mijoter doucement jusquà ce que la sauce épaississe et enrobe le poisson Servir Servir chaud, accompagné de riz blanc ou de légumes vapeur Ce saumon teriyaki allie simplicité et richesse des saveurs, offrant un plat complet et élégant, facile à intégrer dans une cuisine quotidienne et équilibrée.