龍 Hausgemachte Knoblauchcreme einfach & cremig!
Diese Knoblauchcreme ist schnell gemacht und passt perfekt zu Brot, Fleisch, Grillgerichten oder Salaten
籠 Zutaten:
3 Knoblauchzehen
200 ml Öl
100 ml Milch
1/2 Teelöffel Salz
Saft von 1/2 Zitrone
1 Esslöffel Petersilie gehackt
1 Esslöffel Paprikapulver
Zubereitung:
1 Knoblauch schälen und in den Mixer geben.
2 Milch und Salz hinzufügen.
3 Mixer einschalten und das Öl langsam eingießen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4 Zitronensaft, Petersilie und Paprika dazugeben.
5 Kurz mixen, abschmecken und fertig!
Für ein besseres Aroma vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Tipps:
Hält sich 23 Tage im Kühlschrank
Auch lecker mit Joghurt statt Milch
Für Schärfe etwas Chili hinzufügen
