L’approccio dell’agricoltore alla coltivazione dello zenzero, della citronella e dell’aglio in casa è un trucco poco conosciuto che tutti dovrebbero imparare.
In un mondo sempre più dominato dalla tecnologia, cresce il desiderio di un contatto diretto con la terra. Molte persone sognano di avere un piccolo giardino fai da te in casa, anche se non sempre possiedono il pollice verde. È qui che entra in gioco la saggezza del contadino, che offre un metodo facile da seguire per coltivare lo zenzero e la citronella direttamente nel giardino di casa e moltiplicare l’aglio per averne una pronta disponibilità. Esploriamo questo approccio semplice ma efficace.
Coltivare lo zenzero e la citronella in casa con il metodo del contadino:
Per coltivare lo zenzero, inizia con lo zenzero pulito e pronto all’uso. Spezzalo a metà e metti ciascuna parte in una ciotola di vetro o in una teglia di vetro. Aggiungete l’acqua, coprite con un panno umido e lasciate riposare. Dopo una settimana noterai le prime radici. Se non sono completamente sviluppati, ripeti il processo per un’altra settimana. Trasferisci le parti di zenzero con le radici in un vaso con terra, permettendoti di coltivare altre piante di zenzero a tempo indeterminato.
Allo stesso modo, la citronella può essere moltiplicata senza sforzo:
- Tagliate con un coltello la parte sottile sotto ogni gambo.
- Preparare un barattolo d’acqua per ogni stelo singolarmente.
- Lascia che l’acqua faccia il suo lavoro e nel giro di pochi giorni vedrai le prime radici.
- Una volta che le radici si sono sviluppate, pianta gli steli nel terreno per avere una fornitura continua.
Suggerimenti per coltivare l’aglio in casa:
Il metodo del contadino riguarda anche la coltivazione dell’aglio, lavorando direttamente con le teste d’aglio intere:
- Sbucciare completamente le teste d’aglio.
- Disporre dei contenitori pieni d’acqua e inserirvi delicatamente l’aglio.
- Assicurarsi che solo la parte inferiore sia immersa per lo sviluppo delle radici.
- Col tempo osserverai radici bianche più lunghe. Quando raggiungono la fine del contenitore, possono essere rimossi.
- Dividete la testa d’aglio spicchio per spicchio.
- Inserisci la radice nel terreno e attendi che si moltiplichi.
Abbracciare il metodo del contadino ti consente di coltivare questi elementi essenziali per la cucina a casa senza sforzo, connettendoti con la terra e godendo di una scorta fresca quando necessario.
