Ecco uno dei pasticcini più suggestivi : il quadrato di limone e mandorle-pinoli .
Una torta dall’aspetto semplice e dal gusto strepitoso , vi conquisterà a prima vista.
Il suo sapore delicato e il profumo accattivante delizieranno tutte le papille gustative dopo un solo morso.
È facile da preparare con ingredienti comuni e facili da trovare che renderanno piacevole la tua giornata.
Questo dolcetto è ottimo a colazione o come spuntino con una bella tazza di tè caldo.
Scoprite la ricetta e seguitela alla lettera, il risultato sarà sorprendente .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
Farina: 300 g
Crème fraîche: 250 ml
Zucchero: 180 g
Zucchero vanigliato: 1 bustina
Uova: 3
Limone: 1
Mandorle e pinoli in scaglie: 3 cucchiai
Lievito per dolci: 1 bustina
Q.b. zucchero a velo
Preparazione
Come fare il quadrato di limone e mandorla-pinoli?
Iniziate la ricetta sbattendo insieme lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.
A questo punto aggiungete la panna e continuate a montare.
Setacciare la farina e il lievito prima di unirli al composto di uova.
Aggiungete poi la scorza di limone grattugiata e lavorate il tutto.
Trasferite ora l’impasto in uno stampo rettangolare di circa 30×25 cm foderato con carta forno inumidita e strizzata.
Livellare la superficie utilizzando una spatola.
Cospargere la frutta secca.
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare prima di spolverizzare con zucchero a velo.
Regalati questo quadretto di limone e mandorla-pinoli.
