Lascia i tuoi ospiti a bocca aperta con questo pollo vegetale filante, autentico e saporito . Questo piatto è convalidato da grandi e piccini, anche dai palati più esigenti .
Chi fa attenzione al proprio peso lo troverà facile perché il piatto è poco calorico .
Merito soprattutto del pollo, che è una carne bianca magra e rende leggera la ricetta.
Conserva i succhi di frutta nel tuo frigorifero per accompagnarlo dopo la sua preparazione.
Ora guarda le istruzioni per realizzare con successo questa ricetta veloce.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 18
ingredienti
5 peperoncini verdi, tagliati a pezzetti
600 g di farina 200 ml
di acqua calda
1 cucchiaino di timo
2 cipolle, tritate
1 cucchiaino di pepe rosso e nero macinato
10 g di lievito secco
20 ml di olio
16 g di sale
3 pomodori, a dadini
2 cipolle verdi, tritate
5 o 6 mazzi di prezzemolo, tritati
2 peperoni, tagliati a pezzetti
500 g di petto di pollo, a dadini
200 ml di latte caldo
Preparazione
Come fare il pollo con verdure filanti?
Per prima cosa trasferite all’interno di una ciotola il latte, il lievito e l’acqua.
Successivamente, unisci bene il tutto usando una frusta a mano.
Quindi aggiungere contemporaneamente il sale e la farina. Adesso mescolate con un cucchiaio di legno.
Successivamente, mescolare manualmente per ottenere una preparazione di buona consistenza.
Quindi condire con olio e chiudere con un coperchio. Mettere da parte per 40 minuti.
Nel frattempo mettete in una ciotola i peperoni, il pollo e i pomodori.
Aggiungere anche le cipolle verdi e il prezzemolo. Condire con pepe nero e sale.
Aggiungi anche peperoncino e timo per condire.
Ora versa l’olio e unisci tutto per bene.
Successivamente prendete l’impasto e stendetelo sul piano di lavoro prima di infarinarlo.
Il prossimo passo è fare un cerchio dall’impasto e tagliarlo in 18 porzioni.
Formare delle palline con ogni porzione e sistemarle in vassoi rivestiti con carta apposita.
Quindi appiattiteli con le dita e aggiungete un cucchiaio di ripieno su ogni disco.
Mettere in forno preriscaldato a 200°C per 18 minuti.
Dopo 18 minuti raccogliere e cospargere sulla superficie un po’ di mozzarella.
Poi rimettete in forno per altri 10 minuti mantenendo la stessa temperatura.
Al termine, togliere dal forno e trasferire su un piatto o display e servire.
Il pollo vegetale filante, autentico e saporito è ora disponibile per un pasto come nessun altro.
Buon appetito !
