Crema al limone e cocco 5 minuti

Crema al limone e cocco 5 minuti, perfetta da gustare dopo pranzo o cena. La crema fredda al limone e cocco è una ricetta velocissima, un dolce al cucchiaio con ingredienti buonissimi da preparare velocemente.

Se non vi piace il cocco basta sostituirlo con le pesche o l’anguria. Un’idea semplicissima, veloce e deliziosa.

Ecco come preparare la crema al limone e cocco in 5 minuti

Ingredienti:

• 500 ml di crème fraîche liquida
• 1 limone
• 1 cucchiaio di miele
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di cocco grattugiato

Preparazione:

1. Sbucciare il limone. Preparare il succo di limone: in un frullatore mettere la scorza di limone.
2. Aggiungere il limone, eliminando la buccia bianca e i semi. Aggiungete lo zucchero e il miele e mescolate bene.
3. Montare la crème fraîche liquida nella panna montata e dividerla in due.
4. In uno aggiungete un po’ di succo di limone che avete preparato.
5. Nell’altro aggiungete il cocco grattugiato.
6. In coppette realizzare strati alternati di crema al cocco e crema al limone.
7. Decorare con cocco grattugiato e succo di limone.