Il dolce biscotto di pasta sfoglia è un dolce molto appetitoso, molto facile e veloce da preparare. Senza uova, fresco e irresistibile! Si tratta di una sorta di semifreddo, che si può preparare in anticipo e con il minimo sforzo.
Ecco come preparare il dolce biscotto di pasta sfoglia
Ingredienti per 6 persone:
- 300 g di biscotti di pasta sfoglia
- 1 crema di latte con miele
- 200 ml di panna da montare
- Zucchero a velo
- 100 ml di latte
Preparazione:
- Per prima cosa preparate la crema di latte (ricetta QUI)
- Lasciare raffreddare, coprendo con un foglio di pellicola trasparente.
- Montare la panna, ben raffreddata, utilizzando uno sbattitore elettrico.
- Aggiungere la crema di latte e miele alla panna montata
- Stendere un sottile strato di crema sul fondo di una pirofila
- Disporre poi uno strato di biscotti di pasta sfoglia leggermente inzuppati nel latte
- Aggiungete uno strato di crema e continuate in questo modo fino ad esaurire tutti gli ingredienti
- Spolverate con zucchero a velo quindi riponete il dolce biscotto di pasta sfoglia in frigorifero per 2/3 ore
