I crostini al salame da servire come aperitivo sono bocconcini deliziosi e salati, a base di salumi, olive e formaggio spalmabile. Semplici e veloci da preparare, sono perfetti per un aperitivo conviviale o come antipasto durante una festa o un buffet.
Questi crostini di pane croccanti sono guarniti con crema di formaggio, che potrete personalizzare con spezie ed erbe aromatiche secondo le vostre preferenze. Per un tocco di eleganza, ogni boccone è decorato con un grazioso fiocco formato da una fetta di salame e da un’oliva denocciolata. Una vera delizia per gli occhi e per il palato!
Ecco come preparare i crostini al salame da servire come aperitivo
Ingredienti per 8 porzioni:
- 8 crostini di pane
- 8 fette di salame
- 8 olive verdi (snocciolate)
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
Preparazione:
- Spalmate generosamente il formaggio spalmabile su ogni crostino di pane.
- Successivamente, praticate un’incisione verticale su ciascuna oliva snocciolata, partendo da un foro verso l’altro, senza tagliarle a metà.
- Piegate ogni fetta di salame a fisarmonica, unendo i due lembi opposti, quindi fermatele con un’oliva per formare un grazioso papillon.
- Posiziona un papillon su ciascun crostino ricoperto. Servite subito questi crostini al salame, un bocconcino gustoso ideale per i vostri momenti di aperitivo.
