La corona gourmet per l’aperitivo è un modo elegante e originale per presentare un aperitivo festivo. Abbinando salumi, formaggi e olive, aggiunge un tocco raffinato alla tua tavola, ideale per le occasioni speciali. Senza cottura e super veloce da preparare, questa ricetta si presta a tantissime varianti a seconda dei vostri desideri (ad esempio con verdure marinate, fresche o altri ingredienti creativi). Impressionerà i tuoi ospiti richiedendo il minimo sforzo da parte tua.
Ecco come preparare la corona gourmet per l’aperitivo
Ingredienti per 4 persone:
- 6 pomodorini
- 12 palline di mozzarella
- 6 olive verdi denocciolate
- 6 olive nere denocciolate
- 70 g Salame (a fette)
- 50 g di provola
- Qualche rametto di rosmarino fresco (per la decorazione)
Preparazione:
- Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Tagliate il provolone a cubetti, quindi scolate le mozzarelle e le olive per eliminare il liquido di conservazione.
- Per assemblare gli spiedini seguite questo ordine: iniziate con un dado di provolone, poi piegate in quarti una fetta di salame e aggiungetela dopo il formaggio.
- Aggiungere poi un’oliva (verde o nera), seguita da una pallina di mozzarella. Terminare con mezzo pomodorino, con la parte tagliata rivolta verso la mozzarella.
- Disporre gli spiedini in cerchio attorno al bordo di una pirofila di circa 22 cm di diametro, lasciando libero il centro.
- Decorare la ghirlanda gourmet per l’aperitivo con qualche rametto di rosmarino fresco per un tocco aromatico e visivo.
Questa corona gourmet per l’aperitivo, colorata e gustosa, sorprenderà i vostri ospiti con semplicità ed eleganza.
