Scopri questa favolosa pizza in teglia espressa, facile e assolutamente deliziosa. Inizia ora!
Questa ricetta semplicissima piacerà sia agli adulti che ai bambini. La pizza in teglia espressa è un’idea pratica e originale. Naturalmente, spesso la soluzione più economica è quella di utilizzare una pizza surgelata del supermercato.
Tuttavia, per una serata conviviale con la famiglia o gli amici, niente è meglio di una capatina in pizzeria. Ma sapevi che esiste un’altra alternativa, ancora più semplice? Sì, preparare una pizza fatta in casa con le proprie mani è completamente fattibile e accessibile a tutti.
Non c’è bisogno di passare ore in cucina: basta una semplice padella per ottenere risultati eccezionali. Questa ricetta espressa piacerà sicuramente a tutta la famiglia, dai piccoli ai grandi buongustai.
Ecco come fare la pizza in teglia espressa
Ingredienti per 1 pizza:
- 290 g di farina
- 140 ml di acqua
- 140 g di salsa di pomodoro
- 240 g di formaggio semiduro
- ½ bustina di lievito istantaneo
- Olio d’oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
- Basilico
Preparazione:
- In una ciotola capiente mescolare l’acqua, la farina, mezza bustina di lievito istantaneo e un pizzico di sale.
- Impastate fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Formate una palla, quindi stendetela su un piano di lavoro leggermente infarinato utilizzando un mattarello.
- Riponete l’impasto in una teglia leggermente unta con un filo d’olio d’oliva.
- Aggiungete uno strato di salsa di pomodoro, fettine sottili di formaggio a pasta semidura, un pizzico di pepe nero, un po’ di origano e qualche foglia di basilico fresco per insaporire il tutto.
- Cuocete a fuoco medio per 15 minuti, controllando che il fondo sia dorato e che il formaggio sia sciolto alla perfezione.
- Godetevi questa pizza in teglia espressa, ideale per un pasto veloce e delizioso.
