Croccanti fuori e deliziosamente morbide dentro, queste croccanti Red Velvet Nutella sono semplicemente irresistibili. Uniscono il sapore unico e delicato della Red Velvet alla cremosità e al gusto ricco della Nutella, per un’esperienza di gusto indimenticabile.
Ideali per una merenda gourmet o come dessert durante una festa in famiglia o tra amici, questi biscotti offrono una consistenza friabile che si sposa perfettamente con il contrasto tra la morbidezza del biscotto dolce e la generosa farcitura di Nutella. Una vera delizia che soddisferà piccoli e grandi appetiti e delizierà gli amanti dei dolci di tutte le età.
Queste pieghe sono perfette per ogni occasione, sia per una dolce pausa in famiglia che come regalo gourmet per i propri cari. Impossibile resistergli!
Ecco come preparare le crinkles alla Nutella Red Velvet
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 120 g di burro
- 150 g di zucchero di canna
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Colorante alimentare rosso (2-3 gocce)
- 1 bustina di vanillina
- 150 g di gocce di cioccolato
- 200 g Nutella per guarnire
- Zucchero a velo
Preparazione:
- Per preparare delle deliziose Red Velvet Nutella Crinkles, iniziate versando in una ciotola la farina, il lievito e il colorante alimentare rosso.
- In un’altra ciotola lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero di canna e lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Aggiungere l’uovo, la vanillina e il latte al composto di burro e zucchero, quindi mescolare nuovamente. Incorporate poco alla volta gli ingredienti secchi continuando ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Incorporate delicatamente le gocce di cioccolato all’impasto, poi copritelo con pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Una volta che l’impasto si sarà raffreddato, formare delle palline di dimensioni simili e disporle su una teglia rivestita con carta da forno.
- Con il dorso di un cucchiaio create un piccolo incavo al centro di ogni pallina, poi riempitela con un cucchiaino di Nutella. Richiudere accuratamente l’impasto per riformare le palline.
- Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando saranno leggermente dorati attorno ai bordi.
- Una volta cotte, toglietele dal forno e rotolatele nello zucchero a velo mentre sono ancora calde.
- Lasciateli poi raffreddare completamente sulla teglia. Le vostre crinkles Red Velvet Nutella sono ora pronte per essere gustate!
