Pizza patate e salsiccia, una ricetta facile da realizzare in pochi minuti con una base di pasta sfoglia che ci farà sentire come se stessimo gustando un piatto gustoso. Oggi vi propongo una ricetta semplice che vi farà risparmiare tempo. Una pizza realizzata con pasta sfoglia molto croccante; potete utilizzare anche una base di pasta frolla o una base per pizza già pronta.
Ecco come preparare la Pizza Patate e Salsiccia
Ingredienti per 6 persone:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 300 g di salsiccia
- 300 g di patate
- 150 g di provola
- Origano
- Olio d’oliva
- Sale e pepe
Preparazione:
- Per prima cosa fate cuocere le patate in acqua per 20 minuti
- Poi sbucciateli, fateli raffreddare e tagliateli a pezzetti
- Srotolate la pasta sfoglia, create il bordo della vostra pizza ripiegando tutti i lati della pasta
- Infornare a 200°C per 10 minuti
- Sbriciolare la salsiccia sulla base di pasta sfoglia precotta
- Cuocere una seconda volta per altri 5-10 minuti
- Aggiungete poi la provola e le patate bollite, l’origano, l’olio, il sale e il pepe
- Cuocere a 200°C per altri 15 minuti: la provola dovrà sciogliersi completamente
- Una volta pronta, sfornate la pizza, lasciatela raffreddare e servitela
