razie alla torta al limone senza farina e senza burro con sole 150 Kcal, potrai mangiare un dolce gourmet e delizioso. Per realizzare questa torta vi serviranno 4 semplici ingredienti. Ma forse ancora più importante è che non possiamo dimenticare i benefici che il limone apporta all’organismo.
Il limone è ricco di vitamina C e ha un forte potere antiossidante. La vitamina C aumenta le difese immunitarie. Bere succo di limone prima dei pasti aiuta a risvegliare il sistema digestivo.
Ecco come fare la torta al limone senza farina e burro
Ingredienti per 8 persone:
150 g di mandorle pelate,
50 g di zucchero,
4 uova,
1 limone biologico (succo e scorza di limone),
Sale
Preparazione:
Per prima cosa separate gli albumi dai tuorli.
Aggiungete un pizzico di sale agli albumi e montateli a neve ferma con le fruste elettriche.
Aggiungete lo zucchero ai tuorli e sbatteteli bene con le fruste elettriche.
Mescolate poi le mandorle e incorporatele ai tuorli d’uovo.
Aggiungete la scorza e il succo del limone e mescolate bene.
Incorporate delicatamente gli albumi utilizzando una spatola.
Versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato.
Infine, infornate la torta al limone senza farina e senza burro a 180°C per 25-30 minuti.
Una volta pronta, togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
