Mac e formaggio del sud della nonna

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 35 minuti | Tempo totale: 50 minuti | Resa: 20 Porzioni

Non mi stancherò mai di consigliare questa ricetta ai miei amici! Mia nonna lo cucinava sempre! Le sono così grata per avermi dato questa ricetta perché ora posso condividerla anche con voi! Ho elencato tutti gli ingredienti e le indicazioni, quindi tutto ciò che devi fare è seguirli passo dopo passo e sei a posto! Sentiti libero di aggiungere altri ingredienti se preferisci. Sono sicuro che puoi fare molto per rendere questa ricetta ancora migliore! Buona giornata, amici. Godere!

Ingredienti:

Maccheroni al gomito da 1 libbra

4 libbre di formaggio Cheddar, a fette

1 ½ tazza di latte

5 uova, o più a piacere

1 cucchiaio di senape gialla

pepe nero macinato a piacere

Indicazioni:

Preparare il forno e preriscaldare a 150 gradi C o 300 gradi F.

Mettete sul fuoco una pentola capiente con acqua salata e alzate la fiamma al massimo. Lascia bollire l’acqua.

Aggiungere i maccheroni al gomito e cuocere per circa 8 minuti o fino al dente. Scolare e sciacquare con acqua fredda per interrompere il processo di cottura.

Disporre alcuni maccheroni sul fondo di una teglia da 5 litri.

Cospargere con una generosa quantità di formaggio Cheddar.

Ripetere il processo fino a quando tutti i maccheroni e il formaggio sono disposti a strati.

In una terrina, aggiungi le uova, la senape e il latte. Sbattere fino a quando ben miscelato.

Versare il composto sopra il composto di maccheroni e distribuirlo uniformemente.

Mettilo all’interno del forno preriscaldato e cuoci per circa 25 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto completamente e diventa marrone.

Cospargere di pepe nero sopra.

Lasciare raffreddare per qualche minuto a temperatura ambiente.

Servire e gustare!

Valori nutrizionali:

Calorie: 477,8 | Proteine: 27,8 g 56% | Carboidrati: 19,1 g 6% | Fibra alimentare: 0,8 g 3% | Zuccheri: 2g | Grasso: 32,1 g 49% | Grassi saturi: 19,8 g 99% | Colesterolo: 143,3 mg 48% | Vitamina A Iu: 1006IU 20% | Equivalenti di niacina: 7,3 mg 56% | Vitamina B6: 0,1 mg 8% | Vitamina C: 0,1 mg | Folato: 77mcg 19% | Calcio: 688,1 mg 69% | Ferro: 1,6 mg 9% | Magnesio: 41,4 mg 15% | Potassio: 185,5 mg 5% | Sodio: 599mg 24% | Tiamina: 0,3 mg 27% | Calorie da grassi: 288,6

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