Ingredienti :
500 g di lasagne
2 tazze di pollo cotto, tritato
500 g di gamberi, sgusciati e sgranati
2 cucchiai di condimento cajun
1 peperone verde, tagliato a dadini
1 peperone rosso, tagliato
a dadini 1 cipolla, tagliata a dadini
3 spicchi d’aglio, tritati
2 tazze di salsa marinara
2 tazze di salsa Alfredo
2 tazze a pezzetti mozzarella
1 tazza di parmigiano grattugiato
sale e pepe qb
prezzemolo tritato per guarnire (facoltativo)
tempo di preparazione 30 minuti tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti
Istruzioni :
Preriscalda il forno a 190°C.
Cuocere le lasagne seguendo le indicazioni sulla confezione e metterle da parte.
In una ciotola capiente, gettare i gamberi e il pollo con il condimento Cajun e mettere da parte.
In una padella capiente, soffriggere i peperoni, la cipolla e l’aglio a fuoco medio-alto finché sono teneri.
Aggiungi i gamberi e il pollo conditi nella padella e cuoci fino a quando i gamberi diventano rosa e cotti.
Aggiungere la salsa marinara e la salsa Alfredo nella padella e mescolare.
Condire la salsa con sale e pepe a piacere.
In una teglia da 9 × 13 pollici, stendi uno strato di composto di pollo e gamberetti Cajun sul fondo.
Coprire il composto con uno strato di lasagne cotte, seguito da uno strato di mozzarella grattugiata e parmigiano.
Ripeti gli strati, terminando con uno strato di formaggio in cima.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere per 45 minuti.
Rimuovere la pellicola e continuare la cottura per altri 15-20 minuti, fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e spumoso.
Guarnire con prezzemolo tritato se lo si desidera.
Goditi la tua fantastica lasagna di pollo cajun e gamberetti! Questa ricetta è perfetta quando vuoi ravvivare la tua cena e stupire la tua famiglia o i tuoi ospiti con un piatto unico e gustoso.
