TE ENSEÑO 6 RECETAS DE POSTRES 1. Postre de Malvaviscos con Crema Ingredientes: 2 tazas de malvaviscos mini de colores 400 g de crema batida nata montada 1 lata de leche condensada 395 g 200 g de queso crema a temperatura ambiente 1 paquete de galletas tipo María aprox. 200 g 100 g de mantequilla derretida Preparación: 1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. 2. Coloca la mezcla en el fondo de un molde, presionando bien para formar la base. Reserva en el refrigerador. 3. En un bol grande, bate el queso crema con la leche condensada hasta integrar. 4. Añade la crema batida e incorpora con movimientos envolventes. 5. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y distribuye uniformemente. 6. Decora con los malvaviscos mini de colores. 7. Refrigera al menos 4 horas antes de servir. 2. Gelatina de Fresa con Flan Ingredientes: 1 sobre 35 g de gelatina sabor fresa 2 tazas de agua 1 caliente, 1 fría 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 360 ml 4 huevos 1 cdita de esencia de vainilla Fresas frescas para decorar Preparación: 1. Prepara la gelatina de fresa con el agua caliente y fría. Deja enfriar ligeramente. 2. Engrasa un molde y vierte la gelatina. Lleva a refrigerar hasta que esté semicuajada. 3. Licúa la leche condensada, leche evaporada, huevos y vainilla. 4. Vierte esta mezcla sobre la gelatina ya firme y cocina a baño maría hasta cuajar o en el horno a 180 C por 45 min. 5. Desmolda y decora con fresas frescas. 3. Gelatina Mosaico Ingredientes: 3 sobres de gelatina de diferentes sabores y colores fresa, piña, uva 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 360 ml 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g taza de agua Preparación: 1. Prepara las gelatinas de sabores según las instrucciones. Deja enfriar y corta en cubos. 2. Disuelve la gelatina sin sabor en taza de agua y calienta ligeramente hasta disolver. 3. Licúa la leche condensada, leche evaporada y la gelatina sin sabor disuelta. 4. Coloca los cubos de gelatina de colores en un molde grande. 5. Vierte la mezcla blanca sobre ellos y refrigera hasta cuajar. 4. Vasitos de Gelatina de Fresa y Crema Ingredientes: 1 sobre 35 g de gelatina de fresa 2 tazas de agua 1 caliente, 1 fría 200 ml de crema de leche nata 3 cdas de azúcar Fresas frescas para decorar Preparación: 1. Prepara la gelatina de fresa y vierte en vasitos hasta la mitad. Refrigera hasta cuajar. 2. Bate la crema de leche con el azúcar hasta espesar. 3. Añade la crema sobre la gelatina ya firme. 4. Decora con fresas frescas y refrigera 1 hora más. 5. Gelatina de Fresa con Brownie Ingredientes: 1 brownie ya horneado puede ser de caja o casero 1 sobre 35 g de gelatina de fresa 2 tazas de agua 1 caliente, 1 fría 200 g de fresas frescas cortadas Preparación: 1. Coloca el brownie en el fondo de un molde. 2. Distribuye las fresas sobre el brownie. 3. Prepara la gelatina de fresa y vierte con cuidado sobre las fresas y el brownie. 4. Refrigera mínimo 4 horas antes de desmoldar. 6. Chocoflan Ingredientes: Para el flan: 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 360 ml 4 huevos 1 cdita de esencia de vainilla Para el bizcocho de chocolate: 1 taza de harina de trigo 1 taza de azúcar taza de cacao en polvo 1 cdita de polvo para hornear 2 huevos taza de leche taza de aceite Preparación: 1. Prepara el caramelo derritiendo 1 taza de azúcar en una sartén y viértelo en un molde. 2. Licúa todos los ingredientes del flan y reserva. 3. Mezcla los ingredientes secos del bizcocho en un bol. Añade los huevos, leche y aceite; mezcla bien. 4. Vierte primero la mezcla de bizcocho en el molde con caramelo y luego, suavemente, la mezcla del flan. 5. Cocina a baño maría en horno precalentado a 180 C por 1 hora. 6. Deja enfriar, desmolda y refrigera. #Recetas #postres #dessert #usafood #recipe