Te enseño 4 recetas de postres
1. Gelatina de Fresas con Leche
Ingredientes:
1 lata de leche condensada 397 g
1 lata de leche evaporada 354 ml
200 g de fresas frescas
1 paquete de gelatina de fresa 120 g
2 sobres de grenetina 14 g hidratada en taza de agua
Fresas extras para decorar
Preparación:
1. Lava y licúa las fresas junto con la leche evaporada y la leche condensada.
2. Disuelve la gelatina de fresa en 2 tazas de agua caliente.
3. Añade la grenetina ya hidratada y mezcla bien.
4. Incorpora el batido de fresas con leche y mezcla hasta que quede homogéneo.
5. Vierte en un molde engrasado y refrigera por 4 horas.
6. Desmolda y decora con fresas frescas.
2. Gelatina Mosaico Bicolor
Ingredientes:
2 paquetes de gelatina de cereza 120 g cada uno
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema
2 sobres de grenetina 14 g hidratada
Agua caliente según instrucciones del paquete
Preparación:
1. Prepara la gelatina de cereza y refrigérala en un molde rectangular hasta que cuaje.
2. Córtala en cubitos pequeños.
3. Mezcla la leche condensada, leche evaporada y crema.
4. Disuelve la grenetina hidratada en microondas y añádela a la mezcla de leches.
5. Vierte una parte de la mezcla blanca en un molde, coloca los cubitos de gelatina de cereza y cubre con más mezcla blanca.
6. Refrigera 4 horas y desmolda.
3. Gelatina de Uva con Leche Condensada
Ingredientes:
1 paquete de gelatina sabor uva 120 g
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema
2 sobres de grenetina hidratada
Agua caliente
Preparación:
1. Disuelve la gelatina de uva en agua caliente y refrigera hasta cuajar.
2. Aparte, mezcla la leche condensada, evaporada y la crema.
3. Añade la grenetina disuelta.
4. En un molde, vierte una capa de gelatina de uva, luego la mezcla blanca y otra capa de gelatina de uva.
5. Refrigera 4 horas antes de desmoldar.
4. Gelatina de Dos Capas Vainilla y Fresa
Ingredientes:
1 paquete de gelatina de vainilla 120 g
1 paquete de gelatina de fresa 120 g
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 sobres de grenetina hidratada
Preparación:
1. Prepara la gelatina de vainilla con la leche evaporada y leche condensada. Añade grenetina y refrigera hasta semicuajar.
2. Prepara la gelatina de fresa siguiendo el paquete, añade grenetina y deja enfriar un poco.
3. Vierte sobre la capa de vainilla y refrigera 4 horas.
4. Desmolda y sirve.
5. Gelatina de Mosaico de Colores
Ingredientes:
4 paquetes de gelatina de diferentes sabores y colores fresa, limón, piña, uva
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema
3 sobres de grenetina hidratada
Preparación:
1. Prepara cada gelatina de sabor por separado y refrigera hasta cuajar.
2. Corta en cubitos pequeños.
3. Mezcla la leche condensada, leche evaporada y crema.
4. Disuelve la grenetina hidratada y agrégala a la mezcla blanca.
5. En un molde, coloca los cubitos de colores y vierte la mezcla blanca encima.
6. Refrigera mínimo 4 horas.
7. Desmolda y disfruta.
Estas recetas son perfectas para reuniones familiares, fiestas infantiles o para vender porque son llamativas y muy fáciles de hacer.
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