TE ENSEÑO 4 RECETAS DE HELADOS 1. Helado de Mango Ingredientes: 2 mangos maduros en cubos 400 ml de crema de leche nata para montar 200 ml de leche condensada Jugo de 1 limón Hojas de menta para decorar Preparación: 1. Pela los mangos, córtalos en cubos y licúalos hasta obtener un puré suave. 2. En un bol grande, bate la crema de leche hasta que esté espesa y con picos suaves. 3. Añade la leche condensada y el puré de mango, mezclando de forma envolvente. 4. Agrega el jugo de limón y mezcla nuevamente. 5. Vierte en un recipiente hermético y congela por al menos 6 horas. 6. Sirve formando bolas, decora con cubos de mango y hojas de menta. 2. Helado de Fresa con Chocolate Ingredientes: 300 g de fresas frescas más algunas para decorar 400 ml de crema de leche nata para montar 200 ml de leche condensada 50 g de azúcar 80 g de chocolate derretido para decorar Preparación: 1. Lava y corta las fresas en trozos. Tritúralas junto con el azúcar hasta obtener un puré. 2. Bate la crema de leche hasta que esté firme. 3. Incorpora la leche condensada y luego el puré de fresas, mezclando con movimientos envolventes. 4. Coloca la mezcla en un recipiente y congela por mínimo 6 horas. 5. Forma bolas de helado, decora con chocolate derretido y fresas frescas. 3. Helado de Chocolate con Caramelos de Colores Ingredientes: 200 g de chocolate negro o con leche fundido y enfriado 400 ml de crema de leche nata para montar 200 ml de leche condensada 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar Caramelos de chocolate tipo M&M para decorar Preparación: 1. En un bol, bate la crema de leche hasta que esté espesa. 2. Añade la leche condensada y mezcla suavemente. 3. Incorpora el cacao en polvo y el chocolate fundido, mezclando bien. 4. Vierte en un recipiente y congela por al menos 6 horas. 5. Sirve en bolas y decora con caramelos de colores. 4. Helado de Arándanos con Salsa de Frutos Rojos Ingredientes: 300 g de arándanos frescos o congelados 400 ml de crema de leche nata para montar 200 ml de leche condensada 50 g de azúcar 100 ml de salsa de frutos rojos Preparación: 1. Tritura los arándanos junto con el azúcar hasta obtener un puré. 2. Bate la crema de leche hasta que esté firme. 3. Añade la leche condensada y el puré de arándanos, mezclando de forma envolvente. 4. Pasa la mezcla a un recipiente hermético y congela por al menos 6 horas. 5. Sirve formando bolas y añade por encima la salsa de frutos rojos y algunos arándanos frescos. #helados #postres #heladoscaseros #recetas