TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES Pastel de Fresa con Chocolate y Crema Rosada Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina de trigo 100 ml de leche 100 ml de aceite 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 400 ml de crema para batir 200 g de fresas frescas Colorante rosa opcional 150 g de chocolate oscuro derretido Virutas de chocolate para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. 2. Añade la leche, aceite, y luego la harina, el cacao y polvo de hornear tamizados. 3. Vierte en moldes y hornea a 180 C por 30 minutos. Deja enfriar. 4. Bate la crema con un poco de azúcar y colorante rosa si deseas. 5. Arma el pastel con capas de bizcocho, crema rosada y fresas troceadas. 6. Cubre con más crema, vierte chocolate derretido y decora con fresas y virutas. Tarta de Cereza con Ganache y Crema Chantilly Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 150 ml de leche 100 ml de aceite 400 ml de crema para batir 200 g de cerezas al marrasquino 150 g de chocolate semiamargo Virutas de chocolate y barritas para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar, luego añade leche, aceite y los secos. 2. Hornea por 30-35 min a 180 C. Deja enfriar y corta en capas. 3. Bate la crema hasta punto firme y rellena las capas con crema y cerezas. 4. Cubre con ganache de chocolate derretido con crema y decora con cerezas y virutas. 便 Pastel de Chocolate con Coco y Brigadeiros Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina de trigo 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 200 ml de leche 50 g de coco rallado 1 lata de leche condensada 1 cucharada de mantequilla Brigadeiros para decorar Preparación: 1. Prepara el bizcocho mezclando todos los ingredientes y hornea por 35 min. 2. Para el relleno, cocina la leche condensada con mantequilla y coco hasta espesar. 3. Corta el pastel en capas y rellena con la crema de coco. 4. Cubre con más crema y coloca los brigadeiros encima. Pastel de Chocolate con Relleno de Crema Blanca Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 200 ml de leche 100 ml de aceite 400 ml de crema de leche 200 g de chocolate blanco 150 g de chocolate oscuro Preparación: 1. Mezcla los ingredientes del bizcocho y hornea por 30 minutos a 180 C. 2. Derrite el chocolate blanco y mezcla con crema batida fría para el relleno. 3. Arma el pastel con capas de bizcocho y crema blanca. 4. Cubre con chocolate derretido y decora con fresas frescas. #recetas #postres #cake #dessert #viralpost