Te enseño 4 recetas de postres 1. Tarta de Chocolate con Cobertura Cremosa Ingredientes: 250 g de harina de trigo 200 g de azúcar 100 g de cacao en polvo sin azúcar 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita de bicarbonato de sodio 3 huevos grandes 200 ml de leche 100 ml de aceite vegetal 200 ml de agua caliente 200 g de chocolate amargo 300 ml de crema de leche nata para montar 100 g de mantequilla Rulos o virutas de chocolate para decorar Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C. Engrasa y enharina dos moldes redondos. 2. Mezcla los ingredientes secos harina, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y azúcar. 3. Añade huevos, leche y aceite. Mezcla bien. Agrega el agua caliente poco a poco. 4. Vierte en los moldes y hornea 3540 minutos. Deja enfriar. 5. Para la crema: derrite el chocolate con la mantequilla y mezcla con la crema batida. 6. Rellena y cubre el bizcocho con la crema. Decora con virutas de chocolate. 2. Gelatina de Frutas Mixtas Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g aprox. 1 litro de agua caliente 150 g de azúcar 1 mango cortado en cubos 2 kiwis en rodajas 1 taza de uvas verdes 6 fresas cortadas en rodajas Nueces pecanas al gusto Preparación: 1. Disuelve la gelatina en agua caliente con azúcar hasta integrar bien. 2. Coloca las frutas en un molde de anillo en capas decorativas. 3. Vierte poco a poco la gelatina líquida cubriendo las frutas. 4. Refrigera por 45 horas hasta que cuaje. 5. Desmolda y sirve bien fría. 𢡄 3. Cheesecake de Arándanos con Gelatina Ingredientes: 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida 500 g de queso crema 200 g de azúcar 200 ml de crema de leche 1 cdita de esencia de vainilla 12 g de gelatina sin sabor 200 ml de agua 250 g de arándanos frescos 150 ml de jugo de arándano Preparación: 1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y forma la base en un molde desmontable. Refrigera. 2. Bate el queso crema con azúcar, crema y vainilla. 3. Hidrata la gelatina y añádela a la mezcla de queso. Vierte sobre la base y enfría 2 horas. 4. Para la capa de arriba: mezcla arándanos con jugo y un poco de gelatina. 5. Vierte sobre la tarta y refrigera 4 horas más. 4. Gelatina Cremosa de Oreo Ingredientes: 2 paquetes de galletas Oreo 500 ml de leche 200 ml de crema de leche 150 g de azúcar 12 g de gelatina sin sabor 1 cdita de esencia de vainilla Preparación: 1. Tritura la mitad de las galletas y mezcla con un poco de mantequilla para formar la base. 2. Disuelve la gelatina en leche caliente. 3. Añade crema de leche, azúcar y vainilla. Mezcla bien. 4. Divide la mezcla en dos: una parte con galletas trituradas y otra sin galletas. 5. Vierte por capas en un molde de anillo: base de galletas, mezcla blanca, mezcla con Oreo. 6. Refrigera 4 horas. Decora con galletas enteras en la parte superior. #recetas #postres #dessert