TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Gelatina de Fresa con Capa Cremosa de Leche Condensada Ingredientes capa de fresa: 1 sobre de gelatina sabor fresa aprox. 120 g 2 tazas 500 ml de agua caliente 1 taza 250 ml de agua fría Ingredientes capa cremosa: 1 lata de leche condensada 397 g 1 taza 250 ml de agua caliente 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g taza 125 ml de agua fría Preparación: 1. Disolver la gelatina de fresa en el agua caliente, mezclar bien y agregar el agua fría. 2. Verter en moldes o vasitos hasta la mitad y llevar al refrigerador hasta que solidifique aprox. 45 minutos. 3. Hidratar la gelatina sin sabor en el agua fría y luego disolverla en la taza de agua caliente. 4. Incorporar la leche condensada y mezclar hasta que todo esté integrado. Dejar enfriar unos minutos. 5. Verter sobre la capa de fresa ya cuajada, usando una cuchara para evitar que se mezclen. 6. Refrigerar hasta que esté completamente firme mínimo 3 horas. 2. Gelatina de Chocolate con Capa de Crema de Coco Ingredientes capa de coco: 1 taza de leche de coco taza de azúcar 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g taza de agua fría Ingredientes capa de chocolate: 2 tazas de leche 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar taza de azúcar 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g taza de agua fría Preparación: 1. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor en el agua fría y luego disolverlo en la leche de coco caliente con azúcar. 2. Verter en un molde o vasos y refrigerar hasta que cuaje. 3. Hidratar el segundo sobre de gelatina en taza de agua fría. Calentar la leche con el cacao y el azúcar hasta que se disuelva todo. 4. Añadir la gelatina hidratada, mezclar y dejar enfriar ligeramente. 5. Verter sobre la capa de coco y refrigerar 34 horas. 3. Gelatina de Piña con Capa de Yogur de Vainilla Ingredientes capa de piña: 1 sobre de gelatina sabor piña 120 g 2 tazas de agua caliente 1 taza de agua fría Ingredientes capa de yogur: 1 taza de yogur natural o de vainilla 1 cucharada de azúcar opcional 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g taza de agua fría taza de agua caliente Preparación: 1. Disolver la gelatina de piña en el agua caliente, agregar el agua fría y verter en vasos o moldes. Dejar enfriar hasta que cuaje. 2. Hidratar la gelatina sin sabor en el agua fría y luego disolver en el agua caliente. 3. Mezclar con el yogur y el azúcar si se desea. 4. Dejar enfriar un poco y verter sobre la capa de piña ya cuajada. 5. Refrigerar hasta que esté completamente firme. 4. Gelatina de Uva con Crema de Queso Ingredientes capa de uva: 1 sobre de gelatina sabor uva 120 g 2 tazas de agua caliente 1 taza de agua fría Ingredientes capa de queso crema: 200 g de queso crema 1 lata de leche condensada taza de agua caliente 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g taza de agua fría Preparación: 1. Disolver la gelatina de uva en el agua caliente, añadir el agua fría y verter en moldes. Refrigerar hasta que cuaje. 2. Hidratar la gelatina sin sabor en el agua fría y disolverla en el agua caliente. 3. Licuar el queso crema con la leche condensada y la gelatina disuelta. 4. Dejar enfriar un poco y verter sobre la capa de uva firme. 5. Refrigerar mínimo 3 horas antes de servir. #Recetas #postres #dessert #usafood #recipe