說 Tortitas Fritas Caseras Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 huevo 1 taza de leche 2 cucharadas de azúcar opcional 1 cucharadita de esencia de vainilla opcional Aceite suficiente para freír Preparación: 1. En un recipiente amplio, combina la harina, el polvo para hornear y la sal. 2. Incorpora el huevo, la leche y el azúcar si decides usarla. Mezcla hasta obtener una masa espesa, pero que todavía se pueda verter, parecida a la de los hotcakes. 3. Calienta una buena cantidad de aceite en una sartén profunda o cazo, a fuego medio. 4. Con ayuda de una cuchara grande, toma porciones de la mezcla y colócalas con cuidado en el aceite caliente. 5. Fríe las tortitas hasta que estén doraditas por ambos lados, unos 2 o 3 minutos por cada lado, dependiendo del tamaño. 6. Sácalas y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. 7. Sírvelas calientitas, espolvoreadas con azúcar glass o bañadas con miel, mermelada o tu sirope favorito. #fblifestyle