Optate per queste deliziose patate soffiate per i vostri aperitivi o per iniziare il pasto in bellezza . Questa ricetta dolce e leggera è una vera delizia per le papille gustative, è così inebriante . Ti permette di utilizzare le patate avanzate nella tua cucina in modo da non doverle buttare via. Per dare forma a queste meravigliose patate soffiate non vi resta che mescolare questi pochi ingredienti e cuocere il tutto in forno. Niente di più semplice e questo piccolo tesoro culinario è pronto. Inoltre, la preparazione richiede solo 40 minuti. Quindi, per far divertire le vostre papille gustative, preparate le patate soffiate seguendo le istruzioni presenti in questa pagina. buongustai buongustai!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: per 4 persone
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ingredienti
1 kg di patate
30 g di burro
20 cl di latte
4 cucchiai di panna fresca
2 uova
Pizzico di sale e pepe
q.b. noce moscata
Preparazione:
Come fare le patate soffiate?
Iniziate ammorbidendo le patate in una pentola di acqua bollente salata per 20 minuti.
Poi frullateli con il burro, il latte bollente, la panna fresca leggermente montata ei tuorli d’uovo.
Condire tutto.
Riscaldare il forno a 225°C.
Unite poi al composto gli albumi montati a neve.
Trasferire il composto in una pirofila.
Cuocili in forno per 20 minuti.
Una volta leggermente dorate, toglietele dal forno.
Le patate soffiate vanno servite ben calde. Yum!
