Il caffè ha origine in Etiopia nel XV secolo, dove veniva coltivato e consumato sotto forma di bacche verdi. La leggenda narra che un pastore di nome Kaldi scoprì leffetto stimolante del caffè dopo aver osservato che le sue capre diventavano più energiche dopo aver mangiato le bacche. Da allora, il caffè si è diffuso in tutto il mondo ed è diventato una delle bevande più consumate. Nel corso della storia, il caffè è evoluto e si è adattato alle diverse culture e regioni. Nel XVII secolo, il caffè fu introdotto in Europa, dove divenne una bevanda popolare tra laristocrazia. Nel XIX secolo, il caffè si diffuse in tutto il mondo ed è diventato una bevanda consumata in tutte le classi sociali. Tipi di caffè Ci sono molti tipi di caffè, ognuno con il proprio gusto e caratteristiche. Alcuni dei tipi di caffè più comuni sono: – Arabica: Considerato da molti come il miglior tipo di caffè, larabica è coltivata ad altitudini elevate e ha un sapore dolce e complesso. – Robusta: Il robusta è un tipo di caffè più forte e amaro rispetto allarabica, ed è comunemente usato nei blend di caffè. – Liberica: Il Liberica è un tipo di caffè coltivato in Africa occidentale e ha un sapore fruttato e floreale. – Excelsa: Lexcelsa è un tipo di caffè coltivato in Asia e ha un sapore dolce e cremoso.