I nasturzi sono piante meravigliose che non dovrebbero mancare in nessun giardino: ecco perché e come gustarne ogni parte commestibile! Nasturzio Il Fiore che unisce Bellezza e Utilità in Giardino Colorato, commestibile e straordinariamente utile, il nasturzio è una delle piante più versatili che puoi coltivare. I suoi fiori arancioni, gialli e rossi illuminano ogni angolo del giardino, ma la sua vera forza è nascosta nelle sue proprietà benefiche: protegge le altre piante, attira impollinatori e regala sapori unici in cucina. Perché coltivarlo nel tuo giardino 1 Antiparassitario naturale Agisce come pianta trappola, attirando afidi e bruchi lontano da ortaggi come pomodori, peperoni e cetrioli. 2 Amico degli impollinatori Le api e le farfalle adorano i suoi colori vivaci, migliorando la produttività dellorto. 3 Facile e resistente Cresce anche in terreni poveri e secchi, richiede poca acqua e fiorisce per tutta lestate. 4 Completamente commestibile Fiori, foglie e semi hanno un gusto piccante simile alla rucola e sono perfetti in cucina. Come usare ogni parte della pianta Fiori Ideali per decorare insalate, antipasti o riempiti con formaggi morbidi. Foglie Ottime crude in insalate o frullate in un pesto dal gusto deciso. Semi Sottaceto diventano capperi dei poveri o macinati si usano come spezia piccante. Coltivazione semplice Semina in primavera dopo le gelate. Ama il sole e i terreni ben drenati ma poveri di nutrienti. Annaffia solo quando il terreno è asciutto. Taglia i fiori appassiti per stimolare nuove fioriture. Benefici per la salute Ricco di vitamina C, ferro e antiossidanti, il nasturzio rinforza le difese immunitarie e ha proprietà antibatteriche e antifungine naturali. Oltre il giardino Puoi usare i fiori per tinture naturali, bouquet profumati o infusi erboristici dal gusto speziato. Il nasturzio è molto più di un fiore ornamentale: è un alleato prezioso per la salute del tuo giardino, della tua tavola e del tuo benessere. Coltivalo e lasciati sorprendere dalla sua energia vibrante!