10 Trucchi Strani della Nonna in Cucina 凜 Patata nellolio caldo Assorbe impurità e riduce il fumo durante la frittura. Chicco di riso nel barattolo del sale Evita lumidità e mantiene il sale sciolto. Mela nel sacchetto del pane Mantiene il pane morbido più a lungo. 稜 Crostino di pane nellimpasto del dolce Previene la formazione di crosta bruciata in forno. Buccia di banana nella pentola dei legumi Aiuta a renderli più teneri durante la cottura. 讀 Guscio duovo nel brodo Chiarifica i liquidi e trattiene impurità. Foglia di alloro nellolio del soffritto Riduce odori forti e profuma i piatti. Limone sul tagliere Sfregato dopo aver tagliato aglio o cipolla elimina odori persistenti. 拏 Latte nella marinatura Addolcisce e ammorbidisce carni e pesce. 龍 Spicchio daglio nella fruttiera Tiene lontani insetti e rallenta la maturazione eccessiva della frutta.