10 Trucchi Strani della Nonna in Cucina
凜 Patata nellolio caldo
Assorbe impurità e riduce il fumo durante la frittura.
Chicco di riso nel barattolo del sale
Evita lumidità e mantiene il sale sciolto.
Mela nel sacchetto del pane
Mantiene il pane morbido più a lungo.
稜 Crostino di pane nellimpasto del dolce
Previene la formazione di crosta bruciata in forno.
Buccia di banana nella pentola dei legumi
Aiuta a renderli più teneri durante la cottura.
讀 Guscio duovo nel brodo
Chiarifica i liquidi e trattiene impurità.
Foglia di alloro nellolio del soffritto
Riduce odori forti e profuma i piatti.
Limone sul tagliere
Sfregato dopo aver tagliato aglio o cipolla elimina odori persistenti.
拏 Latte nella marinatura
Addolcisce e ammorbidisce carni e pesce.
龍 Spicchio daglio nella fruttiera
Tiene lontani insetti e rallenta la maturazione eccessiva della frutta.
