Inizia la tua giornata con stile con questi appetitosi biscotti alla mela secondo Cyril Lignac.
Un’altra alternativa per gustare la bontà delle mele in modo divinamente buono .
Questi sono pasticcini dolci meravigliosamente teneri che sono conditi con mele.
Per accompagnare queste prelibatezze servitele con una tazza di caffelatte o succo di frutta.
La superficie spolverata di zucchero a velo e cannella per dare una nota gourmet, puoi gustarla quando vuoi.
Durante un semplice aperitivo, potete variare questi dolcetti nella forma che preferite.
Puoi anche sostituire la mela con qualsiasi frutto per prepararla per tutti i tuoi ospiti.
Gli adorabili biscotti alle mele secondo Cyril Lignac ti stanno aspettando.
Segui le istruzioni e monta queste meraviglie con facilità.
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
Uova: 2
Mele Golden: 2
Olio di semi di girasole: 80 ml
Zucchero: 100 g
Lievito in polvere: 1 bustina Farina
: 350 g
Limone: 1 (scorza grattugiata + succo)
Q.b. Cannella in polvere
Q.b. zucchero a velo
Preparazione
Come fare i biscotti alle mele secondo Cyril Lignac?
Per prima cosa prendete le mele e sciacquatele sotto l’acqua corrente.
Poi sbucciatele e tagliatele a metà prima di eliminare il torsolo.
E, tagliali a pezzetti e trasferiscili in un’insalatiera.
Mettetele a bagno in acqua con succo di limone per non annerire. Tieni da parte.
Quindi mettete le uova intere in una ciotola, sbattetele con una forchetta.
Poi aggiungete lo zucchero, l’olio e la scorza di limone grattugiata. Continuare a frullare il composto.
Dopo qualche minuto aggiungete la farina setacciata con il lievito. Mescolare nuovamente il composto
con la forchetta.
Una volta che il composto avrà una consistenza leggermente morbida, prendete le mele e passatele con della carta
assorbente.
Ora inseriteli nella pastella e mescolate delicatamente.
Quindi rivestire una teglia con carta da forno.
Quindi, prendi un cucchiaio e stendi l’impasto preparato a cucchiaiate.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 20 minuti o in forno ventilato preriscaldato a 170° per
20 minuti.
Una volta pronte, sfornatele e lasciatele raffreddare prima di spolverarle con lo zucchero a velo precedentemente miscelato.
con cannella in polvere.
Godetevi i biscotti alla mela secondo Cyril Lignac con una bevanda calda o un succo di frutta.
