TE ENSEÑO 4 COBERTURAS CASERA PARA PASTELES 1. Glaseado de Limón Ingredientes: 1 taza de azúcar glas impalpable 2-3 cucharadas de jugo de limón fresco Ralladura de 1 […]
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Pan Casero de Masa Blanda Solo Mezclar, Batir y Hornear! Ingredientes: 50 ml de aceite vegetal 1 taza 240 ml de leche entera tibia 3 tazas de harina de trigo sin levadura 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada sopera de levadura seca de panadería 2 cucharadas soperas de azúcar Instrucciones paso a paso: 1. Licuar los ingredientes líquidos: En la licuadora, agrega el huevo, el azúcar, el aceite, la sal, la leche tibia y la levadura seca. Bate durante 1 minuto hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Incorporar la harina: Vierte la mezcla en un bol y añade poco a poco la harina, mezclando con una cuchara de madera hasta formar una masa blanda, sin grumos. 3. Verter en el molde: Coloca la masa en un molde para pan previamente engrasado con margarina o mantequilla y alisa la superficie. 4. Dejar fermentar: Tapa con un paño limpio y deja reposar durante 30 minutos en un lugar cálido como dentro del horno apagado o el microondas. 5. Hornear: Precalienta el horno a 180 C y hornea el pan durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto. 6. Servir: Deja enfriar ligeramente, desmolda con cuidado y disfruta tibio o a temperatura ambiente. Es perfecto para acompañar café, mermeladas o quesos! Consejo: Este pan también se puede enriquecer con semillas, queso rallado o hierbas para darle un toque especial. #pan #recetas #recetasfaciles #bread
Pan Casero de Masa Blanda Solo Mezclar, Batir y Hornear! Ingredientes: 50 ml de aceite vegetal 1 taza 240 ml de leche entera tibia 3 tazas de harina […]
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Bollitos de Tazón Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla derretida 4 huevos 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1 taza de leche Colorante alimentario opcional Confites o glaseado para decorar Preparación: 1. Precalienta el horno a 180C. 2. Combina la harina, el azúcar y el polvo para hornear. 3. Incorpora la mantequilla derretida, los huevos y la leche. 4. Mezcla hasta obtener una masa uniforme. 5. Vierte la mezcla en moldes previamente engrasados. 6. Hornea durante 15-20 minutos. 7. Deja enfriar y decora al gusto. #recetas #cupcakes #recipes
Bollitos de Tazón Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla derretida 4 huevos 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de […]
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Flan cremoso con maicena拏 Ingredientes: 500 ml de leche entera la leche completa le da más cremosidad 1 taza de azúcar aprox. 200 g 2 huevos grandes 2 cucharadas llenas de maicena unos 30 g 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el caramelo: 100 g de azúcar Preparación paso a paso 杻 1. Haz el caramelo Pon los 100 g de azúcar en una ollita o directamente en el molde para flan. Lleva a fuego medio hasta que tome un color ámbar hermoso, sin remover demasiado para evitar que se cristalice. Tip: si se quema, queda amargo retíralo justo cuando esté dorado. Cubre la base del molde y deja enfriar. 北 2. Prepara la mezcla En una cacerola, mezcla la leche fría con la maicena hasta disolver bien. Agrega el azúcar y cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese ligeramente textura tipo crema ligera. Retira del fuego y deja templar unos minutos. 讀 3. Incorpora huevos y vainilla En un bol, bate suavemente los huevos con la vainilla. Vierte la mezcla tibia de a poco sobre los huevos mientras revuelves sin parar así evitas que se cocinen antes de tiempo. Para un flan sedoso y sin burbujas, filtra la mezcla antes de usarla. 4. Cocina al baño maría Pasa la mezcla al molde acaramelado. Colócalo dentro de una bandeja con agua caliente hasta la mitad. Hornea a 160170 C por 4550 min. Sabes que está listo si al insertar un palillo sale limpio. Deja enfriar y refrigera mínimo 4 horas mejor toda la noche . Tips extra Aroma especial: hierve la leche antes con cáscara de limón, naranja o canela, cuela y usa. 籠 Para una textura extra suave, cuela la mezcla antes de hornear. Sirve con caramelo líquido y, si quieres, frutas frescas o crema batida. #fblifestyle
Flan cremoso con maicena拏 Ingredientes: 500 ml de leche entera la leche completa le da más cremosidad 1 taza de azúcar aprox. 200 g 2 huevos grandes 2 […]
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4 DELICIOSAS RECETAS DE MERMELADAS 1. Mermelada Casera de Fresa el clásico imprescindible Ingredientes: 500 g de fresas frescas 300 g de azúcar Jugo de 1 limón Preparación: Lavar y trocear las fresas. En una cacerola, combinar con el azúcar y el jugo de limón. Dejar reposar durante 30 minutos. Cocinar a fuego medio-bajo por 30 a 40 minutos, removiendo constantemente. Cuando tenga la textura deseada, retirar del fuego y envasar caliente en frascos previamente esterilizados. 2. Mermelada de Mango y Maracuyá exótica y vibrante Ingredientes: 2 mangos maduros 1 taza de pulpa de maracuyá con o sin semillas 1 taza de azúcar Jugo de medio limón Preparación: Pelar y triturar el mango hasta obtener un puré. Mezclar con la pulpa de maracuyá, el azúcar y el jugo de limón. Cocinar a fuego medio durante 30 a 35 minutos hasta que espese. Envasar mientras esté caliente. 3. Mermelada Cremosa de Guayaba muy apreciada en México, Colombia y Venezuela Ingredientes: 1 kg de guayabas maduras 500 g de azúcar Jugo de 1 limón 1 taza de agua Preparación: Lavar, trocear y hervir las guayabas con el agua durante 10-15 minutos. Licuar o procesar y colar para eliminar las semillas. Regresar a la olla con el azúcar y el jugo de limón. Cocinar a fuego medio durante 25 a 30 minutos hasta obtener una textura cremosa. 4. Mermelada de Zanahoria y Naranja sencilla y original Ingredientes: 2 zanahorias medianas ralladas Jugo de 2 naranjas 1 taza de azúcar Ralladura de una naranja 1/2 taza de agua Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego bajo, removiendo frecuentemente, durante 30 a 40 minutos. Licuar si prefieres una consistencia más suave. Envasar caliente. #RecetasCaseras #DulcesTradicionales #spainfood #recetasespanolas #HomemadeJam #SweetTreats #Preserves #usafood #USARecipes
4 DELICIOSAS RECETAS DE MERMELADAS 1. Mermelada Casera de Fresa el clásico imprescindible Ingredientes: 500 g de fresas frescas 300 g de azúcar Jugo de 1 limón Preparación: […]
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Te enseño 4 recetas de postres Cheesecake de Fresa Ingredientes: 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida 600 g de queso crema 200 g de azúcar 200 ml de crema para batir 3 huevos 1 cdita de esencia de vainilla 250 g de fresas frescas 150 g de mermelada de fresa Crema batida para decorar Preparación: 1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y forma la base en un molde desmontable. Refrigera 15 minutos. 2. Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añade los huevos uno a uno, la crema y la vainilla. 3. Vierte la mezcla sobre la base y hornea a 160 C durante 5060 minutos. Deja enfriar y refrigera al menos 4 horas. 4. Cubre con mermelada de fresa, decora con fresas frescas y crema batida alrededor. 省 Cheesecake de Mango Ingredientes: 200 g de galletas dulces trituradas 100 g de mantequilla derretida 600 g de queso crema 150 g de azúcar 200 ml de crema para batir 3 huevos 200 g de pulpa de mango licuada 100 g de cubos de mango fresco Frambuesas frescas y hojas de menta para decorar Crema batida para adornar Preparación: 1. Prepara la base mezclando galletas y mantequilla, presiona en el molde y enfría. 2. Bate el queso crema con el azúcar, agrega los huevos y la crema. Añade la pulpa de mango y mezcla bien. 3. Hornea a 160 C durante 50 minutos. Deja enfriar y refrigera 4 horas. 4. Cubre con una capa de pulpa de mango, decora con cubos de mango, frambuesas, crema batida y menta fresca. Cheesecake de Plátano Caramelizado Ingredientes: 200 g de galletas trituradas 90 g de mantequilla derretida 600 g de queso crema 150 g de azúcar 200 ml de crema para batir 3 huevos 2 plátanos maduros para decorar 100 g de azúcar para el caramelo 50 g de mantequilla para el caramelo Azúcar glas para espolvorear Preparación: 1. Mezcla las galletas con la mantequilla y haz la base en el molde. 2. Bate el queso crema con el azúcar, agrega los huevos y la crema. Hornea a 160 C por 50 minutos. Deja enfriar. 3. En una sartén, derrite el azúcar con la mantequilla hasta formar un caramelo dorado. Añade rodajas de plátano y caramelízalas. 4. Coloca los plátanos sobre el cheesecake frío, deja caer un poco de caramelo por los bordes y espolvorea con azúcar glas. Cheesecake de Mora Ingredientes: 200 g de galletas trituradas 100 g de mantequilla derretida 600 g de queso crema 180 g de azúcar 200 ml de crema para batir 3 huevos 150 g de moras frescas para el interior y decoración 150 g de mermelada de mora Crema batida para decorar Preparación: 1. Forma la base con galletas y mantequilla, enfría en la nevera. 2. Bate el queso crema con el azúcar, añade los huevos y la crema. Incorpora algunas moras enteras en la mezcla. 3. Hornea a 160 C durante 55 minutos. Deja enfriar y refrigera mínimo 4 horas. 4. Cubre con mermelada de mora, coloca moras frescas encima y decora con crema batida. #recetas #postres #dessert
Te enseño 4 recetas de postres Cheesecake de Fresa Ingredientes: 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida 600 g de queso crema 200 […]
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RECETA DE ALFAJORES DE MAICENA Ingredientes 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 huevo completo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de ralladura de limón opcional, pero le da un sabor delicioso 300 g de fécula de maíz maicena 200 g de harina de trigo común todo uso 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 pizca de sal Para rellenar y decorar: 400 g de dulce de leche para repostería 150 g de coco rallado Preparación paso a paso: 1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. 2. Incorpora las yemas, el huevo entero, la vainilla y la ralladura de limón. 3. Cierne la maicena junto con la harina, el polvo para hornear y la sal. 4. Añade poco a poco los ingredientes secos a la mezcla anterior hasta tener una masa suave y homogénea. 5. Envuelve en plástico de cocina y refrigera por 30 minutos. 6. Extiende la masa de aproximadamente cm de grosor y corta círculos con un molde redondo de 5-6 cm. 7. Coloca las tapitas en una charola engrasada y enharinada. 8. Hornea a 170 C durante 10-12 minutos, cuidando que no se doren, solo que se cocinen. 9. Deja enfriar y arma los alfajores uniendo dos tapitas con dulce de leche. 10. Pasa los bordes por coco rallado. Rendimiento: Con estas cantidades obtendrás alrededor de 30 alfajores medianos unas 60 tapitas. #postres #alfajor #recetas
RECETA DE ALFAJORES DE MAICENA Ingredientes 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 huevo completo 1 cucharadita de esencia […]
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4 DELICIOSAS RECETAS PARA PREPARAR QUEQUES EN CASA 1. Queque Marmoleado Casero Ingredientes Base de la masa: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de aceite vegetal o mantequilla fundida 120 ml 1 taza de leche 240 ml 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 tazas de harina común 240 g 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 pizca de sal Para la parte de chocolate: 2 cucharadas de cacao puro en polvo 2 cucharadas adicionales de leche Preparación 1. Preparar el molde y el horno Precalentar a 180 C 350 F. Engrasar y enharinar un molde redondo, rectangular o tipo budín. 2. Hacer la mezcla base En un recipiente amplio, batir los huevos junto con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa y clara. Agregar el aceite, la leche y la vainilla, mezclando bien. Incorporar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal, integrando poco a poco hasta obtener una masa uniforme. 3. Separar la mezcla Dividir en dos partes iguales. A una de ellas, añadir el cacao y las cucharadas extra de leche, mezclando hasta que esté bien integrado. 4. Crear el efecto marmolado Alternar cucharadas de masa de vainilla y chocolate en el molde. Con un palillo o cuchillo, hacer suaves remolinos en forma de espiral o 8, sin sobremezclar. 5. Hornear Cocinar entre 45 y 50 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. No abrir el horno en los primeros 30 minutos. 6. Enfriar y desmoldar Dejar reposar 1015 minutos antes de desmoldar. Espolvorear azúcar glas si se desea. 2. Queque Esponjoso de Limón Ingredientes 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de aceite vegetal 120 ml taza de leche 120 ml 2 cucharadas de ralladura de limón solo parte amarilla taza de jugo de limón recién exprimido 60 ml 2 tazas de harina común 240 g 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal Opcional: azúcar glas para decorar Preparación 1. Precalentar el horno Calentar a 180 C 350 F. Engrasar y enharinar el molde elegido. 2. Mezclar los ingredientes líquidos Batir huevos y azúcar hasta que la mezcla esté aireada. Incorporar el aceite, la leche, el jugo y la ralladura de limón, mezclando bien. 3. Añadir los ingredientes secos Tamizar harina, polvo de hornear y sal. Integrar poco a poco a la mezcla anterior, con movimientos envolventes. 4. Hornear Verter la masa en el molde y hornear de 40 a 50 minutos, comprobando con un palillo. 5. Decorar opcional Espolvorear con azúcar glas o preparar un glaseado con jugo de limón y azúcar glas. 3. Queque de Plátano Maduro Ingredientes: 2 plátanos grandes y bien maduros hechos puré 2 huevos taza de azúcar 150 g taza de aceite vegetal 120 ml 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 tazas de harina común 180 g 1 cucharadita de polvo de hornear cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal Opcional: nueces troceadas o chispas de chocolate Preparación: 1. Precalentar el horno a 180 C 350 F. 2. En un bol, mezclar el puré de plátano con los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla. 3. Tamizar harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Agregar a la mezcla y combinar hasta que no queden grumos. 4. Incorporar nueces o chispas si se desea. 5. Pasar la mezcla a un molde engrasado y hornear 4550 minutos. 6. Dejar enfriar y desmoldar. 4. Queque Clásico de Vainilla Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de aceite vegetal o mantequilla fundida 120 ml 1 taza de leche 240 ml 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 tazas de harina común 240 g 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparación: 1. Precalentar el horno a 180 C 350 F. 2. Batir huevos y azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. 3. Añadir aceite o mantequilla, leche y vainilla, mezclando bien. 4. Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados. 5. Verter en un molde engrasado y enharinado. 6. Hornear 4050 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio. 7. Enfriar antes de desmoldar. #Recetas #LICUADORA #queques
4 DELICIOSAS RECETAS PARA PREPARAR QUEQUES EN CASA 1. Queque Marmoleado Casero Ingredientes Base de la masa: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de aceite […]
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4 RECETAS DE PANQUÉS CASEROS 1. Panqué de Naranja de la Abuela Ingredientes 200 g de mantequilla 1 taza 1 tazas de azúcar 300 g 3 huevos Ralladura de 1 naranja grande 1 taza de jugo de naranja natural 240 ml 2 tazas de harina de trigo 300 g 2 cucharaditas de polvo para hornear Preparación paso a paso 1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa. 2. Incorporar los huevos uno a uno y la ralladura de naranja. 3. Agregar el jugo, intercalando con la harina cernida junto con el polvo para hornear. 4. Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. 5. Hornear a 170 C por 45-50 minutos. 2. Panqué de Chocolate con Chispas Ingredientes 200 g de mantequilla 1 taza 1 tazas de azúcar 300 g 3 huevos taza de cacao en polvo sin azúcar 50 g 2 tazas de harina de trigo 240 g 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 taza de leche 240 ml taza de chispas de chocolate 80 g Preparación paso a paso 1. Acremar la mantequilla con el azúcar. 2. Añadir los huevos de uno en uno. 3. Incorporar el cacao y la harina con el polvo para hornear, alternando con la leche. 4. Mezclar suavemente las chispas al final. 5. Vaciar en el molde y hornear a 170 C por 45 minutos. 3. Panqué de Plátano con Nuez Ingredientes 200 g de mantequilla 1 taza 1 taza de azúcar 200 g 2 huevos 2 plátanos maduros machacados 1 taza 2 tazas de harina de trigo 270 g 1 cucharadita de bicarbonato de sodio taza de nuez picada 60 g Preparación paso a paso 1. Batir la mantequilla con el azúcar. 2. Agregar los huevos y los plátanos triturados. 3. Incorporar la harina junto con el bicarbonato. 4. Añadir las nueces y mezclar. 5. Colocar en el molde y hornear a 170 C por 45 minutos. 4. Panqué de Limón Suave Ingredientes 200 g de mantequilla 1 taza 1 tazas de azúcar 250 g 3 huevos Jugo y ralladura de 2 limones taza de jugo, 120 ml 2 tazas de harina de trigo 300 g 2 cucharaditas de polvo para hornear taza de leche 120 ml Preparación paso a paso 1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema ligera. 2. Agregar los huevos y la ralladura de limón. 3. Alternar el jugo y la leche con la harina y el polvo para hornear. 4. Vaciar en un molde engrasado. 5. Hornear a 170 C durante 45 minutos. Todos estos panqués se preparan en molde Nº 24 a 26 según el tipo, rinden de 12 a 14 porciones y quedan húmedos, aromáticos y muy caseros. #postres #fblifestyle #panqué
4 RECETAS DE PANQUÉS CASEROS 1. Panqué de Naranja de la Abuela Ingredientes 200 g de mantequilla 1 taza 1 tazas de azúcar 300 g 3 huevos Ralladura […]
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TE ENSEÑO 6 RECETAS DELICIOSAS 1. Gelatina de Frutas Naturales Ingredientes: 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g 500 ml de agua 250 ml caliente 250 ml fría 2 cucharadas de azúcar opcional Frutas frescas: kiwi, fresas, mango, arándanos Paso a paso: 1. Hidrata la gelatina sin sabor con 50 ml de agua fría. Luego disuélvela en 250 ml de agua caliente. Agrega el azúcar si lo deseas. 2. Añade los 250 ml de agua fría y mezcla bien. 3. Coloca las frutas cortadas en un molde. 4. Vierte con cuidado la gelatina líquida sobre las frutas. 5. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje por completo. 6. Desmolda y sirve fría. 2. Gelatina Bicolor con Fresas Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 85 g 1 sobre de gelatina de leche o de vainilla 85 g Agua según instrucciones del paquete Fresas frescas cortadas Paso a paso: 1. Prepara la gelatina de leche según el paquete y viértela en un molde. Refrigera hasta semi cuajar. 2. Prepara la gelatina de fresa. Cuando esté tibia, viértela sobre la gelatina blanca ya firme. 3. Decora la parte superior con fresas en forma de flor. 4. Lleva al refrigerador hasta que cuaje completamente. 5. Desmolda y sirve. 3. Gelatina de Cubos Multicolor Ingredientes: 4 sabores de gelatina de colores uva, fresa, naranja, limón 1 lata de leche condensada 1 sobre de gelatina sin sabor 250 ml de agua caliente y fría Paso a paso: 1. Prepara cada gelatina de color por separado. Refrigera hasta que cuaje, luego corta en cubos. 2. Mezcla los cubos en un molde. 3. Hidrata la gelatina sin sabor, disuélvela con agua caliente y mezcla con la leche condensada y agua fría. 4. Vierte sobre los cubos de gelatina. 5. Refrigera hasta que cuaje completamente. 6. Desmolda y disfruta. 4. Gelatina Arcoíris con Fresas Ingredientes: Gelatinas de colores rojo, naranja, amarillo, verde, azul, morado Agua según instrucciones del paquete Fresas frescas cortadas Paso a paso: 1. Prepara la primera capa por ejemplo, rojo, vierte en el molde y refrigera hasta cuajar. 2. Repite el proceso capa por capa con cada color. 3. Asegúrate de que cada capa esté firme antes de verter la siguiente. 4. Cuando esté lista, decora con fresas en forma de flor. 5. Refrigera por completo y desmolda. 5. Gelatina de Cítricos Transparente Ingredientes: 1 sobre de gelatina de naranja o mandarina 85 g 250 ml de jugo de naranja natural 250 ml de agua caliente Rodajas finas de naranja para decoración opcional Paso a paso: 1. Disuelve la gelatina en agua caliente. 2. Agrega el jugo de naranja frío y mezcla bien. 3. Vierte en el molde decorado si deseas con rodajas de naranja. 4. Refrigera por al menos 4 horas. 5. Desmolda y sirve. 6. Gelatina Espiral de Naranja y Leche Ingredientes: 1 sobre de gelatina de naranja 85 g 1 sobre de gelatina de leche o vainilla 85 g Agua según instrucciones Paso a paso: 1. Prepara la gelatina de naranja y la de leche por separado. 2. Vierte pequeñas cantidades alternadas de cada una en el molde naranja-leche-naranja. 3. Continúa así hasta llenar todo el molde. 4. Esto creará el efecto espiral al desmoldar. 5. Refrigera por completo y luego desmolda cuidadosamente. #postres #recetas #usafood #dessert #recipes
TE ENSEÑO 6 RECETAS DELICIOSAS 1. Gelatina de Frutas Naturales Ingredientes: 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g 500 ml de agua 250 ml caliente 250 ml […]