Te enseño 6 recetas de postres helados ricos sin horno. Pavé de Piña con Coco Ingredientes: 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche 2 cucharadas de […]
recetas
recetas
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES Pastel de fresa con cobertura de chocolate blanco Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 1 taza de azúcar 200 g 1/2 taza de aceite vegetal 120 ml 1 taza de leche 240 ml 2 tazas de harina de trigo 240 g 1 cucharada de polvo de hornear 10 g Para el relleno: 300 g de fresas picadas 200 ml de crema batida chantilly 1/2 taza de mermelada de fresa Para la cobertura: 300 g de chocolate blanco 100 ml de crema de leche Fresas enteras y virutas de chocolate blanco para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que espumen. 2. Agrega el aceite y la leche, luego incorpora la harina y el polvo de hornear. 3. Hornea en un molde redondo a 180 C por 3540 minutos. Deja enfriar y corta en tres capas. 4. Rellena cada capa con crema batida, fresas picadas y un poco de mermelada. 5. Para la cobertura, derrite el chocolate blanco con la crema de leche y vierte sobre el pastel. 6. Decora con fresas enteras y virutas de chocolate blanco. Mousse de fresa Ingredientes: 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de crema de leche 200 ml 1 taza de fresas frescas 1 paquete de gelatina de fresa preparada y fría Fresas enteras para decorar Preparación: 1. Licúa las fresas con la leche condensada y la crema de leche hasta obtener una mezcla cremosa. 2. Agrega la gelatina de fresa ya fría y licúa nuevamente. 3. Vierte en un molde de vidrio y refrigera por al menos 4 horas. 4. Decora con fresas enteras antes de servir. Gelatina de mora y leche Ingredientes: 1 paquete de gelatina de mora preparada según las instrucciones 1 lata de leche condensada 395 g 1 sobre de gelatina sin sabor hidratada 2 tazas de leche 480 ml Moras frescas para decorar Preparación: 1. Prepara la gelatina de mora y deja enfriar un poco. 2. Mezcla la leche condensada, la leche y la gelatina sin sabor hidratada. 3. En un molde de anillo, vierte primero la mezcla de leche y deja semicuajar en el refrigerador. 4. Agrega la gelatina de mora por encima y refrigera 4 horas. 5. Decora con moras frescas alrededor. Gelatina mosaico Ingredientes: 3 paquetes de gelatina de colores roja, verde y amarilla 1 lata de leche condensada 395 g 2 tazas de leche 480 ml 1 sobre de gelatina sin sabor hidratada Preparación: 1. Prepara cada gelatina de color por separado, deja cuajar y córtalas en cubos. 2. En un bol, mezcla la leche condensada, la leche y la gelatina sin sabor ya disuelta. 3. Coloca los cubos de gelatina en un molde de anillo y vierte la mezcla de leche. 4. Refrigera al menos 4 horas antes de desmoldar. #recetas #recetasfaciles #dulces #postres
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES Pastel de fresa con cobertura de chocolate blanco Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 1 taza de azúcar 200 g 1/2 taza […]
recetas
Te enseño 6 Postres Fríos sin Horno: Pavés para Cualquier Momento 1. Pavé de Fresa Ingredientes: 1 taza de fresas troceadas 1 lata pequeña de leche condensada 1 taza de crema para batir 1 taza de leche Galletas tipo vainilla o champagne Gelatina sin sabor opcional, para dar firmeza Preparación: 1. Licúa las fresas junto con la leche condensada y la crema. 2. Si deseas más consistencia, disuelve gelatina sin sabor en un poco de la mezcla y añade. 3. Forma capas de galletas y crema en un molde. 4. Lleva a refrigerar y adorna con fresas frescas al servir. 2. Pavé de Durazno Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíbar utiliza también el jugo 1 lata de leche condensada 1 taza de crema de leche Galletas champagne o similares Preparación: 1. Licúa parte de los duraznos con la leche condensada y la crema. 2. Humedece las galletas en el almíbar de los duraznos. 3. Coloca en capas: galletas y crema. 4. Finaliza decorando con rebanadas de durazno y enfría por al menos 4 horas. 3. Pavé de Chocolate Ingredientes: 200 g de chocolate semiamargo 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche entera 1 cucharada de fécula de maíz maicena 1 yema de huevo Galletas de chocolate o vainilla Crema chantilly opcional Preparación: 1. Cocina la leche condensada con la leche, la maicena y la yema hasta que espese. 2. Incorpora el chocolate previamente derretido. 3. Alterna capas de galletas y crema de chocolate. 4. Decora con chantilly o con virutas de chocolate. 4. Pavé de Limón Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de nata líquida sin azúcar 100 ml de jugo de limón fresco Galletas de maicena o vainilla Leche para mojar las galletas Preparación: 1. Mezcla la leche condensada, la nata y el jugo de limón hasta obtener una crema densa. 2. En un molde, alterna galletas mojadas en leche con la crema. 3. Deja enfriar mínimo 4 horas. 4. Decora con ralladura de limón antes de servir. 便 5. Pavé de Coco y Chocolate tipo Prestigio Ingredientes: 1 taza de leche condensada 1 taza de leche 1 taza de coco rallado 200 g de chocolate fundido 1 taza de crema de leche Galletas de maicena o chocolate Preparación: 1. Cocina la leche, el coco y la leche condensada hasta formar una crema espesa. 2. Mezcla el chocolate fundido con la crema de leche. 3. Monta por capas: galleta, crema de coco y cobertura de chocolate. 4. Refrigera hasta que cuaje. 6. Pavé Napolitano tres sabores Ingredientes: Crema de vainilla leche condensada maicena esencia de vainilla Crema de chocolate Crema de fresa fresas trituradas leche condensada crema Galletas sencillas para intercalar Preparación: 1. Prepara cada una de las cremas por separado. 2. En un molde, coloca capas de galletas y de cada sabor. 3. Finaliza con la de chocolate o con nata montada. 4. Refrigera por mínimo 6 horas para que los sabores se integren bien. #recetas #postres #dessert #recipe
Te enseño 6 Postres Fríos sin Horno: Pavés para Cualquier Momento 1. Pavé de Fresa Ingredientes: 1 taza de fresas troceadas 1 lata pequeña de leche condensada 1 […]
recetas
Necesito mucho esto. — – #pollo – #recetasdepollo – #cocinacasera – #comidasana – #recetasfaciles – #polloconverduras – #pollocriollo – #cocinandoando – #pollolover – #pollosano – #chicken – #chickenrecipe – #chickendinner – #chickenlovers – #homemadechicken – #easychickenrecipes – #grilledchicken – #friedchicken – #chickenwings – #chickenmeal – #food – #Recipes
Necesito mucho esto. — – #pollo – #recetasdepollo – #cocinacasera – #comidasana – #recetasfaciles – #polloconverduras – #pollocriollo – #cocinandoando – #pollolover – #pollosano – #chicken – #chickenrecipe […]
recetas
Te dejo 4 recetas de hotcakes 丹 Hotcakes de Avena, Nueces y Zanahoria Ingredientes: 1 taza de avena molida harina de avena 1/2 taza de zanahoria rallada fina 1/4 taza de nueces picadas 1 huevo 1/2 taza de leche puede ser vegetal 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de esencia de vainilla 1 cdta de canela en polvo 1 pizca de sal Paso a paso: 1. Licúa la avena con la leche hasta obtener una mezcla cremosa. 2. Agrega el huevo, la esencia de vainilla, la canela, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezcla bien. 3. Incorpora la zanahoria rallada y las nueces picadas, moviendo con una espátula. 4. Cocina los hotcakes en un sartén caliente engrasado, a fuego medio, hasta que se doren por ambos lados. 5. Sirve con yogur natural o griego y más zanahoria rallada por encima. Hotcakes de Avena, Plátano y Miel Ingredientes: 1 taza de avena molida 1 plátano maduro hecho puré 1 huevo 1/2 taza de leche puede ser vegetal 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de esencia de vainilla Miel al gusto para servir Paso a paso: 1. Machaca el plátano hasta hacerlo puré. 2. Mezcla el puré de plátano con el huevo, la leche y la vainilla. 3. Agrega la avena molida, el polvo para hornear y mezcla hasta integrar. 4. Cocina los hotcakes en sartén antiadherente, dorando ambos lados. 5. Sirve con rodajas frescas de plátano y miel encima. Hotcakes de Avena, Canela y Manzana Ingredientes: 1 taza de avena molida 1/2 manzana rallada y algunas rebanadas para decorar 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de canela en polvo 1 cdta de esencia de vainilla 1 pizca de sal Paso a paso: 1. Mezcla la avena con la leche, el huevo, la vainilla, el polvo para hornear, la canela y la pizca de sal. 2. Agrega la manzana rallada a la mezcla. 3. Cocina los hotcakes en un sartén caliente engrasado, dorando ambos lados. 4. Sirve con rebanadas de manzana fresca y un toque extra de canela. Hotcakes de Avena, Cacao y Frutos Rojos Ingredientes: 1 taza de avena molida 2 cdas de cacao en polvo sin azúcar 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de esencia de vainilla 1 pizca de sal Frutos rojos moras, frambuesas, zarzamoras para decorar Paso a paso: 1. Mezcla la avena, el cacao, el polvo para hornear y la pizca de sal. 2. Añade el huevo, la leche y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. 3. Cocina los hotcakes en sartén antiadherente a fuego medio. 4. Sirve con frutos rojos frescos por encima. #recetas #desayunos #hotcakes
Te dejo 4 recetas de hotcakes 丹 Hotcakes de Avena, Nueces y Zanahoria Ingredientes: 1 taza de avena molida harina de avena 1/2 taza de zanahoria rallada fina […]
recetas
Te dejo 4 recetas de postres Pastel Enrollado de Chocolate con Frambuesas Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina de trigo 20 g de fécula de maíz maicena 1 cdita de esencia de vainilla 200 ml de crema para batir 150 g de chocolate semiamargo derretido 2 cdas de azúcar glas Frambuesas frescas para decorar 50 g de chocolate derretido para los hilos Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y clara. 2. Tamiza la harina con la fécula y agrégala poco a poco. Añade la vainilla. 3. Vierte en una charola con papel encerado y hornea a 180 C por 12 minutos. 4. Desmolda sobre un trapo húmedo y enrolla caliente para dar forma. Deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas y mezcla con el chocolate derretido. 6. Rellena el bizcocho con la crema y vuelve a enrollar. 7. Decora con hilos de chocolate, crema y frambuesas. Pastel Enrollado de Fresas con Crema Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina de trigo 1 cdita de esencia de vainilla 200 ml de crema para batir 3 cdas de azúcar glas 150 g de fresas frescas picadas Fresas enteras para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que esponjen. 2. Añade la harina tamizada y la vainilla. Mezcla suavemente. 3. Hornea a 180 C en charola con papel encerado por 12 minutos. 4. Enrolla en caliente con un trapo húmedo y deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas hasta montar. 6. Extiende la crema, coloca fresas picadas y enrolla. 7. Decora con crema batida y fresas frescas. 省 Pastel Enrollado de Mango Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 90 g de harina de trigo 10 g de fécula de maíz 200 ml de crema para batir 3 cdas de azúcar glas 1 mango maduro en cubitos Cubitos de mango y hojas de menta para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. 2. Incorpora la harina y fécula tamizadas. Mezcla suavemente. 3. Hornea a 180 C por 12 minutos en charola con papel encerado. 4. Enrolla en caliente con un trapo húmedo y deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas hasta picos firmes. 6. Rellena con crema y cubitos de mango. Enrolla. 7. Decora con crema, mango y menta. Pastel Enrollado de Fresas con Chocolate Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina de trigo 20 g de fécula de maíz Colorante natural rojo o fresa en polvo opcional 200 ml de crema para batir 150 g de fresas frescas 100 g de chocolate semiamargo derretido 2 cdas de azúcar glas Hojas de menta para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño. 2. Agrega harina y fécula tamizadas. Incorpora suavemente. Añade colorante si deseas. 3. Hornea a 180 C por 12 minutos en charola con papel encerado. 4. Enrolla caliente con un trapo húmedo y deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas. 6. Rellena con crema y fresas picadas. Enrolla. 7. Decora con crema de chocolate, hilos de chocolate, fresas y menta. #postres #recetas #dessert
Te dejo 4 recetas de postres Pastel Enrollado de Chocolate con Frambuesas Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina de trigo 20 g de […]
recetas
燎 Tortitas de coliflor con queso Ingredientes: 2 tazas de coliflor rallada o procesada tipo arroz de coliflor 1 taza de queso rallado mozzarella o el que prefieras 1/4 taza de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Aceite para cocinar cantidad necesaria Paso a paso: 1. Preparar la mezcla: En un bol grande, coloca la coliflor rallada, el queso rallado, el pan rallado, las yemas de huevo y el perejil picado. Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta formar una masa compacta y homogénea. 2. Formar las tortitas: Con las manos, toma porciones de la mezcla y forma tortitas redondas y planas. Colócalas sobre una bandeja con papel de horno o ligeramente engrasada. 3. Cocinar en sartén: Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina las tortitas durante unos 34 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. 4. Servir: Apila las tortitas una sobre otra. Sirve calientes, idealmente cuando el queso esté aún derretido y cremoso por dentro. Consejo extra: Puedes acompañarlas con una salsa de yogur con limón, o comerlas como guarnición o snack. #recetas #recetassaludables #cocinasaludable #healthyfood
燎 Tortitas de coliflor con queso Ingredientes: 2 tazas de coliflor rallada o procesada tipo arroz de coliflor 1 taza de queso rallado mozzarella o el que prefieras […]
recetas
Bizcocho en Licuadora Ingredientes: 3 huevos 讀 1 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de leche 拏 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de polvo de hornear opcional, para que suba más Preparación: 1. En la licuadora, coloca los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. Licúa durante 2 a 3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Añade poco a poco la harina tamizada y sigue licuando hasta integrar bien todos los ingredientes. 3. Agrega el polvo de hornear y mezcla brevemente solo para incorporar. 4. Engrasa y enharina un molde redondo o rectangular. 5. Vierte la mezcla en el molde y golpea suavemente para eliminar burbujas de aire. 6. Hornea en horno precalentado a 180 C durante 3540 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio. 7. Deja enfriar antes de desmoldar. Consejo: Puedes agregar ralladura de limón, vainilla o trocitos de fruta para darle un toque especial. #recetas #fblifestyle
Bizcocho en Licuadora Ingredientes: 3 huevos 讀 1 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de leche 拏 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada […]
recetas
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE MASAS 1. Masa básica para facturas Ingredientes: 500 g de harina de trigo 50 g de azúcar 10 g de sal 25 g de levadura fresca 250 ml de leche tibia 50 g de manteca mantequilla derretida 1 huevo Preparación: 1. Disolver la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar y dejar reposar 10 minutos. 2. En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal. 3. Agregar el huevo, la manteca derretida y la mezcla de levadura. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. 4. Tapar y dejar levar 1 hora o hasta que duplique su tamaño. 5. Usar para preparar facturas como medialunas, vigilantes o berlinesas. 2. Masa para tartas dulces Ingredientes: 300 g de harina de trigo 150 g de manteca fría en cubos 100 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal 12 cucharadas de agua fría si es necesario Preparación: 1. Mezclar la harina, el azúcar y la sal. 2. Incorporar la manteca fría con las manos o un cortador hasta obtener un arenado. 3. Añadir el huevo y amasar solo hasta integrar si está muy seca, agregar agua. 4. Formar un disco, envolver en film y refrigerar 30 minutos. 5. Estirar y usar para tartas dulces con frutas, dulces o crema pastelera. 3. Masa de galletas de manteca Ingredientes: 250 g de manteca a temperatura ambiente 150 g de azúcar 1 huevo 350 g de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Preparación: 1. Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. 2. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, mezclar bien. 3. Incorporar la harina con la sal, formar una masa suave. 4. Envolver en film y refrigerar 30 minutos. 5. Estirar, cortar las galletas y hornear a 180 C por 12-15 minutos. 4. Masa para tartas finas hojaldrada Ingredientes: 250 g de harina de trigo 200 g de manteca fría 1 pizca de sal 120 ml de agua fría Preparación 1. Mezclar la harina con la sal y agregar la mitad de la manteca en cubos. Arenar con los dedos. 2. Añadir el agua fría y unir sin amasar demasiado. Formar un rectángulo y refrigerar 30 minutos. 3. Colocar el resto de la manteca en el centro, doblar la masa sobre ella y estirar. 4. Realizar 3-4 pliegues doblar en tercios, estirar y refrigerar entre pliegues. 5. Usar para tartas finas y masas hojaldradas. #recetas #masas #recipe #recipes
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE MASAS 1. Masa básica para facturas Ingredientes: 500 g de harina de trigo 50 g de azúcar 10 g de sal 25 g […]