Torta di Mele con 3 Ingredienti, Senza Zucchero e Farina! Ingredienti 4-5 mele medie 100 g di yogurt naturale 拏 1 uovo 讀 200 g di ricotta 燎 […]
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Pancakes di Avena in 5 Minuti 丹 Se cerchi una colazione rapida e nutriente, questi pancakes di avena sono perfetti. Facili da preparare, gustosi e sani, ti daranno lenergia giusta per affrontare la giornata. Ingredienti: 100 g di fiocchi davena 1 banana matura 150 ml di latte o bevanda vegetale 拏……..
Pancakes di Avena in 5 Minuti 丹 Se cerchi una colazione rapida e nutriente, questi pancakes di avena sono perfetti. Facili da preparare, gustosi e sani, ti daranno […]
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Torta delle Monache: il dolce senza peccato, proteico e naturalmente gluten-free! Ingredienti per uno stampo 2515 cm 6 porzioni 籠 180 g di farina di mandorle 燎 160 g di ricotta vaccina, ben scolata 75 g di stevia oppure 150 g di eritritolo, maltitolo o zucchero semolato…………. RICETTA
Torta delle Monache: il dolce senza peccato, proteico e naturalmente gluten-free! Ingredienti per uno stampo 2515 cm 6 porzioni 籠 180 g di farina di mandorle 燎 160 […]
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Torta di Mele Senza Zucchero: Un Dolce Semplice e Delizioso per Ogni Occasione! Introduzione Ingredienti Per preparare questa torta soffice e leggera, avrai bisogno di: 2 uova 讀 3 mele Golden grandi 1 limone scorza e succo ……………….
Torta di Mele Senza Zucchero: Un Dolce Semplice e Delizioso per Ogni Occasione! Introduzione Ingredienti Per preparare questa torta soffice e leggera, avrai bisogno di: 2 uova 讀 […]
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Frittelle Veneziane con Crema Pasticcera Ingredienti per limpasto: 杻 50 g di burro 200 ml di acqua 拏 50 g di latte 蓼 Sale q.b. 40 g di zucchero…….. . . . ………………………….ricetta nel primo commento
Frittelle Veneziane con Crema Pasticcera Ingredienti per limpasto: 杻 50 g di burro 200 ml di acqua 拏 50 g di latte 蓼 Sale q.b. 40 g di […]
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Frittelle Veloci al Cucchiaio Ingredienti per circa 12 frittelle 200 g di farina 00 50 g di zucchero 讀 1 uovo 拏 120 ml di latte 蓼 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia facoltativo Scorza di 1 limone facoltativo, per un tocco fresco Olio di semi per friggere Zucchero a velo per decorare Preparazione passo dopo passo 1 Preparare limpasto In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e il pizzico di sale. Mescola bene. In unaltra ciotola, sbatti luovo con il latte e lestratto di vaniglia se lo utilizzi. Aggiungi gradualmente il composto liquido agli ingredienti secchi, mescolando con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Se ti piace, puoi aggiungere anche la scorza di limone per un profumo fresco. 2 Friggere le frittelle Riscalda lolio in una padella capiente, fino a raggiungere una temperatura media circa 170C. Usa un cucchiaio per prelevare una porzione di impasto e, con laiuto del cucchiaio stesso, fai scivolare limpasto nellolio caldo. Fai friggere le frittelle per 2-3 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti. Non metterle tutte insieme per evitare che si attacchino tra loro. 3 Scolare e decorare Una volta pronte, scolale su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare lolio in eccesso. Spolverizza le frittelle ancora calde con zucchero a velo per un tocco dolce e leggero. Come gustarle Perfette per una merenda, magari accompagnate da una tazza di tè o caffè. Ideali come dolce da servire a fine pasto o in occasione di una festa. Ottime anche per un brunch, magari accompagnate da frutta fresca o una crema. Porzioni e calorie per porzione Porzioni: circa 12 frittelle Calorie per frittella: circa 100 kcal Tempo di preparazione Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Tempo totale: 20 minuti Queste frittelle veloci sono un modo semplice e gustoso per soddisfare la voglia di dolce in un attimo. Buon appetito!
Frittelle Veloci al Cucchiaio Ingredienti per circa 12 frittelle 200 g di farina 00 50 g di zucchero 讀 1 uovo 拏 120 ml di latte 蓼 1 […]
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Due morbidi pan di spagna Un pan di spagna soffice rende ogni dolce più piacevole. Queste due versioni, vaniglia e cacao, sono semplici, leggere e perfette da arrotolare o farcire. Ingredienti vaniglia 100 g di farina 100 g di zucchero 4 uova 讀 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Ingredienti cacao 80 g di farina 100 g di zucchero 4 uova 讀 20 g di cacao 1 Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 2 Incorporare la farina setacciata; per la versione al cacao aggiungere anche il cacao. 3 Aggiungere delicatamente la vaniglia nella variante chiara. 4 Versare limpasto in una teglia rettangolare e livellarlo. 5 Cuocere a 180C fino a doratura e far raffreddare su un panno pulito.
Due morbidi pan di spagna Un pan di spagna soffice rende ogni dolce più piacevole. Queste due versioni, vaniglia e cacao, sono semplici, leggere e perfette da arrotolare […]
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Pane Fatto in Casa della Nonna Preparare il pane fatto in casa è un gesto di amore e tradizione. Con questa ricetta semplice e dettagliata, otterrai una pagnotta fragrante e saporita, proprio come quelle che preparava la nonna. Perfetto per accompagnare ogni pasto, questo pane conquisterà tutta la famiglia. Ingredienti per 1 pagnotta grande o 2 piccole: 500 g di farina tipo 0 o 00 300 ml di acqua tiepida…….. . . . …………………………ricetta nel primo commento
Pane Fatto in Casa della Nonna Preparare il pane fatto in casa è un gesto di amore e tradizione. Con questa ricetta semplice e dettagliata, otterrai una pagnotta […]
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Spezzatino di Manzo della Nonna Ingredienti per 4-6 persone 數 1.200 kg di manzo tenerone o reale 1 l di brodo di carne 暈 1 cipolla bianca 凌 2 carote….. . . . . ……………………………………..ricetta nel primo c-o-m-m-e-n-t-o
Spezzatino di Manzo della Nonna Ingredienti per 4-6 persone 數 1.200 kg di manzo tenerone o reale 1 l di brodo di carne 暈 1 cipolla bianca 凌 […]
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Risotto Zucca e Gorgonzola Ingredienti per 4 persone Riso Carnaroli: 320 g Zucca delica già pulita: 600 g Gorgonzola freddo di frigo: 170 g 燎 Cipolla dorata: 100 g 暈 Burro freddo di frigo: 30 g 杻 Olio extravergine doliva: 20 g 㮝 Rosmarino: 1 rametto Sale fino: q.b. 蓼 Pepe nero: q.b. Per il brodo vegetale circa 2 litri Acqua: 2,5 l Sedano: 130 g 勒 Cipolla dorata: 130 g 暈 Carote: 100 g 凌 Prezzemolo: 20 g Sale fino: q.b. 蓼 Preparazione 1 Preparazione del Brodo Vegetale Per prima cosa, preparate il brodo vegetale. Lavate e tagliate sedano, cipolla e carote a pezzetti. Mettetele in una pentola con 2,5 litri di acqua, il prezzemolo e un pizzico di sale. Fate cuocere a fuoco medio per circa unora. Filtrate il brodo e tenetelo in caldo. 2 Preparazione della Zucca Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela a cubetti. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in una padella con lolio a fuoco dolce per circa 10 minuti. Quando la cipolla è diventata morbida, aggiungete i cubetti di zucca. Cuocete per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo poco per volta il brodo caldo per evitare che la zucca si asciughi troppo. Una volta che la zucca è morbida, spegnete il fuoco. 3 Tostatura del Riso In una padella separata, tostate il riso Carnaroli a fuoco alto per circa 2-3 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventa traslucido. Quando il riso è pronto, trasferitelo nella pentola con la zucca. 4 Cottura del Risotto Cominciate ad aggiungere il brodo caldo al riso, un mestolo alla volta. Ogni volta che aggiungete brodo, mescolate bene e aspettate che il riso assorba il liquido prima di aggiungere altro brodo. Continuate così fino a quando il risotto è cotto al dente e morbido. Questo processo richiederà circa 18-20 minuti. A metà cottura, regolate di sale e pepe. 5 Mantecatura Quando il risotto è pronto, spegnete il fuoco e aggiungete il burro e il gorgonzola a cubetti. Mescolate bene fino a ottenere una consistenza cremosa e vellutata. Se il risotto vi sembra troppo denso, aggiungete un mestolo di brodo caldo per renderlo più morbido e cremoso. 6 Servire Impiattate il risotto e guarnite con qualche rametto di rosmarino fresco. Servite il risotto ben caldo, per gustarlo al meglio nella sua cremosità. Consigli Se volete rendere il risotto ancora più saporito, sostituite il gorgonzola con un formaggio più deciso, come il roquefort. Se amate i sapori piccanti, aggiungete un pizzico di peperoncino secco per un tocco in più. Unaggiunta di noci tritate può anche conferire una piacevole croccantezza al piatto. Questo risotto alla zucca e gorgonzola è il piatto ideale per le fredde giornate autunnali, con la dolcezza della zucca che si sposa perfettamente con la cremosità del formaggio. Perfetto per una cena confortante e saporita!
Risotto Zucca e Gorgonzola Ingredienti per 4 persone Riso Carnaroli: 320 g Zucca delica già pulita: 600 g Gorgonzola freddo di frigo: 170 g 燎 Cipolla dorata: 100 […]