Pastel de Durazno con Crema Chantilly Ingredientes para la masa del bizcocho: – 4 huevos grandes – 150 g de azúcar de taza – 120 g de harina […]
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Flan Casero Súper Cremoso y Clásico Un postre irresistible que nunca pasa de moda! Ingredientes: Para el flan: 1 litro de leche 4 huevos 200 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el caramelo: 100 g de azúcar Unas gotas de agua Preparación paso a paso: 1. Prepara el caramelo: En una sartén o cacerola pequeña, coloca el azúcar con unas gotitas de agua. Cocina a fuego medio hasta que tome un tono dorado ámbar. Una vez listo, viértelo cuidadosamente en el fondo del molde donde vas a hacer el flan. Mueve el molde para cubrir bien la base. 2. Mezcla los ingredientes del flan: En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que se integren bien. Añade la leche poco a poco, mientras sigues batiendo. Incorpora también la esencia de vainilla y mezcla todo suavemente. 3. Vierte la mezcla en el molde: Con el caramelo ya solidificado, vuelca la preparación del flan dentro del molde con cuidado. 4. Cocina a baño maría: Coloca el molde en una bandeja con agua caliente el agua debe llegar a la mitad del molde y lleva al horno precalentado a 180 C. Cocina entre 45 y 60 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio. 5. Enfriar y desmoldar: Deja que se enfríe completamente a temperatura ambiente y luego llévalo a la nevera por unas horas. Desmóldalo justo antes de servir para que el caramelo bañe el flan. Y listo! Disfruta de este postre suave, cremoso y lleno de sabor Ideal para cualquier ocasión #recetas #postres #pudding #dessert
Flan Casero Súper Cremoso y Clásico Un postre irresistible que nunca pasa de moda! Ingredientes: Para el flan: 1 litro de leche 4 huevos 200 g de azúcar […]
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PASTEL TRES LECHES MOKA Suave, jugoso y con el equilibrio perfecto entre café y chocolate Una delicia que se deshace en la boca! Ingredientes clave Mezcla de café: taza de café soluble taza de agua tibia Pan esponja moka: 9 huevos grandes 290 g azúcar 270 g harina 20 g cacao en polvo 1 cdta polvo de hornear 1 cda mezcla de café reservada 拏 Mezcla tres leches: 1 lata leche condensada 1 lata leche evaporada 1 lata media crema 1 taza leche 20 g cacao 1 cda mezcla de café Licor al gusto opcional 杻 Merengue suizo de mantequilla: 150 g claras 300 g azúcar 450 g mantequilla 1 cda mezcla de café Preparación resumida 1 Prepara la mezcla de café Disuelve y reserva. 2 Pan esponja Bate huevos y azúcar hasta esponjar, añade café. Incorpora secos tamizados y hornea a 180C por 50-60 min. 3 Mezcla tres leches Mezcla todo hasta integrar. 4 Merengue suizo Calienta claras azúcar al baño maría y bate hasta picos firmes. Incorpora mantequilla y café. 5 Monta la tarta Corta el bizcocho en 2 capas, empápalas con la mezcla tres leches y cúbrelo con el merengue. Decora al gusto. Consejito Decora con virutas de chocolate y un toque de cacao espolvoreado para un acabado irresistible. 癩 #postre #postresconcafé #chocolatelovers #homemadecake #coffeelovers
PASTEL TRES LECHES MOKA Suave, jugoso y con el equilibrio perfecto entre café y chocolate Una delicia que se deshace en la boca! Ingredientes clave Mezcla de café: […]
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Pastel con 1 taza Nunca volverás a fallar 殺 Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 200 g 1 cucharada de jugo de limón 15 ml taza de aceite 125 ml 1 taza de leche a temperatura ambiente 250 ml 2 tazas de harina de trigo 300 g 1 cucharada llena de levadura química/polvo de hornear 13 g Preparación: 1. En un recipiente amplio, bate los huevos durante 1 minuto. 2. Añade el azúcar y el jugo de limón, sigue batiendo hasta que la mezcla se vea espumosa. 3. Incorpora el aceite y la leche, mezclando durante 2 minutos más. 4. Agrega poco a poco la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta lograr una masa uniforme. 5. Vierte la preparación en un molde de 24 cm previamente engrasado y enharinado. 6. Hornea en horno precalentado a 180 ºC durante unos 35 minutos. Comprueba con un palillo: si sale seco, está listo. 7. Deja enfriar antes de servir y disfruta. #bizcochos #LICUADORA #pastel #queques #tortas #recetas
Pastel con 1 taza Nunca volverás a fallar 殺 Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 200 g 1 cucharada de jugo de limón 15 ml taza de […]
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TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Tarta de Dulce de Leche con Merengue Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina 1 cdta de polvo de hornear 1 cdta de esencia de vainilla 1/2 taza de leche 300 g de dulce de leche 300 ml de crema para batir Cerezas marrasquino para decorar Paso a paso: 1. Preparar el bizcocho: Batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. Agregar la leche y la esencia de vainilla. Incorporar la harina y el polvo de hornear tamizados. 2. Hornear: Verter la mezcla en un molde enmantecado y hornear a 180C por 30-35 minutos. Dejar enfriar. 3. Montar la crema: Batir la crema hasta punto chantilly. 4. Armar la torta: Cortar el bizcocho en capas, rellenar con dulce de leche y crema. Cubrir todo el pastel con crema. 5. Decorar: Hacer rosetones con crema y colocar cerezas encima. 2. Cheesecake de Maracuyá Fruta de la Pasión Ingredientes: 200 g de galletas tipo María 100 g de mantequilla derretida 500 g de queso crema 1 taza de azúcar 200 ml de crema de leche 3 huevos 1/2 taza de pulpa de maracuyá 1 sobre de gelatina sin sabor Semillas de maracuyá para decorar Paso a paso: 1. Base: Triturar las galletas y mezclar con mantequilla. Presionar en el fondo de un molde y refrigerar. 2. Relleno: Batir queso crema, azúcar y crema de leche. Agregar los huevos uno por uno y batir hasta integrar. Verter sobre la base. 3. Hornear: Hornear a 160C durante 50-60 minutos. Dejar enfriar completamente. 4. Cobertura: Hidratar la gelatina y mezclar con la pulpa de maracuyá. Verter sobre el cheesecake ya frío. 5. Decorar: Agregar semillas y rosetones de crema al borde. 3. Mini Cheesecakes de Piña Invertida Ingredientes: 1 taza de galletas trituradas 60 g de mantequilla derretida 2 tazas de queso crema 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1 cda de esencia de vainilla 8 rodajas de piña en almíbar 8 cerezas opcional Paso a paso: 1. Base: Mezclar galletas con mantequilla. Colocar en moldes individuales. 2. Colocar fruta: Poner una rodaja de piña y una cereza en el centro en el fondo de cada molde. 3. Relleno: Batir queso crema, azúcar, vainilla y huevos. Verter sobre la piña. 4. Hornear: Hornear a 160C por 25-30 minutos. Enfriar y refrigerar por 2 horas. 5. Servir: Desmoldar con cuidado para que la piña quede arriba. Servir fríos. 4. Gelatina de Capas con Fresas y Uvas Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 1 sobre de gelatina de limón 1 sobre de gelatina de leche sabor vainilla 300 ml de leche condensada 1 taza de fresas frescas 1 taza de uvas verdes Paso a paso: 1. Primera capa: Preparar la gelatina de fresa según las instrucciones. Verter una capa en el molde con fresas. Refrigerar hasta semi cuajar. 2. Segunda capa: Preparar la gelatina de leche con leche condensada. Verter sobre la capa anterior. Refrigerar. 3. Tercera capa: Preparar la gelatina de limón y agregar las uvas. Verter sobre la mezcla anterior y refrigerar bien. 4. Desmoldar: Pasar el molde por agua tibia para desmoldar fácilmente. 5. Servir: Decorar con más frutas si se desea. #recetas #postres #spainfood #dessert
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Tarta de Dulce de Leche con Merengue Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina 1 cdta de […]
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Te enseño 4 recetas de postres 1. Flan de Maracuyá Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 250 ml de jugo concentrado de maracuyá 1 sobre de gelatina sin sabor 12 g 5 cdas de agua para hidratar la gelatina Para la salsa: Pulpa de 2 maracuyás taza de azúcar taza de agua Preparación: 1. Hidratar la gelatina en agua y disolver según el envase. 2. Licuar la leche condensada, la crema de leche, el jugo y la gelatina ya disuelta. 3. Verter en un molde ligeramente engrasado y refrigerar al menos 4 horas. 4. Cocinar la pulpa de maracuyá con azúcar y agua hasta formar un almíbar. 5. Desmoldar el flan y cubrir con la salsa. 2. Crema Fría de Maracuyá Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche sin suero 1 taza de jugo de maracuyá concentrado 1 sobre de gelatina sin sabor 12 g Preparación: 1. Disolver la gelatina según el envase. 2. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 3. Colocar en un bol de vidrio y llevar al refrigerador por 3 horas. 4. Servir bien frío. 3. Helado de Maracuyá Ingredientes: 2 cajitas de crema de leche 400 ml 1 lata de leche condensada 1 taza de jugo de maracuyá concentrado Pulpa de 1 maracuyá opcional, para las semillas Preparación: 1. Batir la crema de leche hasta que esté un poco aireada. 2. Incorporar la leche condensada y el jugo, mezclando bien. 3. Agregar la pulpa con semillas si se desea. 4. Verter en un recipiente con tapa y congelar 6 horas, revolviendo cada 2 horas para evitar cristales. 5. Servir en bolas 4. Bizcocho Esponjoso de Maracuyá Ingredientes para la masa: 3 huevos 1 taza de aceite 1 taza de jugo concentrado de maracuyá 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina de trigo 1 cda de polvo de hornear Ingredientes para la cobertura: 1 lata de leche condensada taza de jugo de maracuyá Pulpa de 1 maracuyá Preparación: 1. Licuar los huevos, el aceite, el jugo y el azúcar. 2. Pasar a un bol, añadir la harina y mezclar. Agregar el polvo de hornear al final. 3. Hornear en molde engrasado a 180 C por 40 minutos. 4. Para la cobertura, mezclar la leche condensada con el jugo hasta obtener una crema. 5. Cubrir el bizcocho frío y decorar con la pulpa fresca. 不 5. Tarta Fría de Maracuyá Ingredientes para la base: 200 g de galletas tipo María molidas 100 g de mantequilla derretida Ingredientes para el relleno: 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 1 taza de jugo de maracuyá concentrado 1 sobre de gelatina sin sabor 12 g Ingredientes para la cobertura: Pulpa de 2 maracuyás taza de azúcar taza de agua Preparación: 1. Mezclar las galletas con la mantequilla y forrar el fondo de un molde desmontable. Congelar 15 min. 2. Licuar la leche condensada, la crema y el jugo. 3. Añadir la gelatina ya disuelta y batir de nuevo. 4. Verter sobre la base y refrigerar 4 horas. 5. Cocinar la pulpa con azúcar y agua hasta espesar, luego cubrir la tarta antes de servir. #recetas #postres #fblifestyle
Te enseño 4 recetas de postres 1. Flan de Maracuyá Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 250 ml de jugo concentrado de […]
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Postre frío de carlota de durazno sin complicaciones Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíbar 1 paquete de galletas María 1 lata de leche condensada 397 g 1 lata de leche evaporada 354 ml 190 g de queso crema a temperatura ambiente Almíbar de la lata de duraznos reservar Duraznos extras en rebanadas para decorar opcional Preparación: 1. Preparar la crema En la licuadora coloca la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y unas 56 mitades de durazno puedes añadir más si deseas un sabor más marcado. Licúa hasta obtener una crema tersa y uniforme. 2. Remojar las galletas Pasa de manera rápida las galletas María por el almíbar de los duraznos no las dejes mucho tiempo para evitar que se deshagan. 3. Montar el postre En un molde o refractario, acomoda una base de galletas. Encima, vierte una capa de la crema. Sigue alternando galletas y crema hasta terminar, procurando que la última capa sea de crema. 4. Decorar Coloca rebanadas de durazno sobre la superficie. Si gustas, añade un poco de almíbar en forma de hilos decorativos. 5. Refrigerar Cubre y lleva al refrigerador mínimo 4 horas de preferencia toda la noche para que tome buena textura. 6. Servir y disfrutar #recetas #postres #fblifestyle
Postre frío de carlota de durazno sin complicaciones Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíbar 1 paquete de galletas María 1 lata de leche condensada 397 g 1 […]
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葉 Con 4 huevos salen más de 30 panettones caseros Ingredientes: 600 g de leche tibia 15 g de levadura seca instantánea 200 g de azúcar 4 huevos 160 g de mantequilla derretida 50 g de leche en polvo 2 cucharadas de ralladura de naranja 2 cucharadas de esencia de vainilla 1.350 g de harina de trigo 2 cucharaditas de sal 350 g de frutas cristalizadas 1 yema de huevo o mantequilla extra para barnizar Preparación: 1. En un tazón grande coloca la leche tibia, la levadura y el azúcar. Mezcla un par de minutos hasta que se disuelva. 2. Incorpora los huevos, la mantequilla derretida, la leche en polvo, la ralladura de naranja y la vainilla. Revuelve bien hasta integrar. 3. Añade la harina junto con la sal y amasa hasta conseguir una masa elástica y uniforme. 4. Cubre con un paño y deja reposar por unos 30 minutos. 5. Agrega las frutas cristalizadas y amasa un par de minutos más. 6. Divide la masa en 30 porciones del mismo tamaño, forma bolitas y acomódalas en moldes pequeños para panettone. 7. Cubre y deja reposar hasta que tripliquen su volumen. 8. Barniza cada panettone con la yema batida o con un poco de mantequilla derretida. 9. Hornea en horno precalentado a 180 C durante unos 25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. 10. Retira del horno, coloca sobre una rejilla y deja enfriar por completo antes de servir. #fblifestyle #panettones #pandulce
葉 Con 4 huevos salen más de 30 panettones caseros Ingredientes: 600 g de leche tibia 15 g de levadura seca instantánea 200 g de azúcar 4 huevos […]
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Te dejo 4 recetas de postres Postre de Fresas con Crema Ingredientes: 2 paquetes de galletas tipo soletas o vainillas 500 ml de crema para batir fría 1 lata de leche condensada 395 g 200 g de fresas en rodajas más algunas enteras para decorar 1 sobre de gelatina de fresa disuelta en 100 ml de agua caliente y enfriada Preparación: 1. Bate la crema hasta que esté espesa y forma picos suaves. 2. Agrega la leche condensada poco a poco y sigue batiendo. 3. Incorpora la gelatina ya fría a la mezcla y bate hasta integrar. 4. En un refractario, coloca una capa de crema, una capa de galletas y fresas en rodajas. 5. Repite las capas hasta llenar el molde. 6. Termina con fresas frescas en la superficie. 7. Refrigera por al menos 3 horas antes de servir. Pastel Rosa de Vainilla con Betún de Fresa Ingredientes: 4 huevos grandes 250 g de azúcar 250 g de harina de trigo 120 ml de leche 100 g de mantequilla derretida 1 cdita de polvo para hornear 1 cdita de esencia de vainilla Para el betún: 300 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 300 g de azúcar glass 3 cdas de mermelada de fresa o esencia de fresa Colorante rosa opcional Perlitas y flores comestibles para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen. 2. Añade la leche, la mantequilla y la vainilla. Mezcla suavemente. 3. Incorpora la harina con el polvo para hornear, tamizados. 4. Vierte en 2 moldes engrasados y hornea a 180 C por 35-40 min. 5. Deja enfriar los bizcochos y corta en 2 o 3 capas. 6. Para el betún, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta cremoso. Añade la mermelada y el colorante. 7. Rellena y cubre el pastel con el betún rosa. 8. Decora con flores comestibles y perlitas. Pastel de Chocolate con Dulces de Colores Ingredientes: 3 huevos 200 g de harina de trigo 200 g de azúcar 100 g de mantequilla 80 g de cacao en polvo 120 ml de leche 1 cdita de polvo para hornear 1 pizca de sal Cobertura: 200 g de chocolate semiamargo 100 ml de crema para batir Dulces de colores tipo M&Ms o similares Preparación: 1. Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y los huevos. 2. Añade la leche y mezcla bien. 3. Incorpora la harina, el cacao, la sal y el polvo para hornear. 4. Vierte en un molde engrasado y hornea a 180 C por 35 min. 5. Derrite el chocolate con la crema hasta obtener una ganache. 6. Vierte la ganache sobre el pastel y deja escurrir por los lados. 7. Decora con los dulces de colores encima. Carlota de Limón Ingredientes: 2 paquetes de galletas Marías 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 360 ml 200 ml de jugo de limón fresco Ralladura de 1 limón Rodajas de limón para decorar Preparación: 1. Licúa la leche condensada, la evaporada y el jugo de limón hasta espesar. 2. En un refractario, coloca una capa de galletas Marías. 3. Agrega una capa de crema de limón y repite hasta llenar el molde. 4. Termina con galletas y decora con ralladura y rodajas de limón. 5. Refrigera mínimo 3 horas para que tome consistencia. #fblifestyle #breakfastfood #SweetTreats
Te dejo 4 recetas de postres Postre de Fresas con Crema Ingredientes: 2 paquetes de galletas tipo soletas o vainillas 500 ml de crema para batir fría 1 […]
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Cheesecake de Limón Cremoso y Refrescante Ingredientes: 80 g de galletas tipo María u otra de tu preferencia 35 g de mantequilla sin sal derretida 200 g de queso crema 30 g de azúcar 80 ml de leche entera sin azúcar 10 g de gelatina sin sabor 10 ml de jugo de limón natural 150 ml de crema para batir Ralladura de limón Preparación: 1. Base de galleta: Tritura las galletas finamente y mézclalas con la mantequilla derretida hasta formar una mezcla arenosa. 2. Moldeado: Coloca esta base en el fondo de un molde para pastel, presionando firmemente. Lleva al refrigerador durante 20 minutos para que se compacte. 3. Relleno de queso: Bate el queso crema hasta que esté suave, añade el azúcar y mezcla bien hasta integrar. 4. Gelatina: Hidrata la gelatina en 70 ml de agua por 15 minutos. Calienta ligeramente la leche sin hervir, añade la gelatina hidratada y revuelve hasta que se disuelva completamente. 5. Unir sabores: Agrega la mezcla de gelatina al queso crema, añade el jugo de limón y mezcla bien. 6. Incorporar la crema: Bate la crema para montar hasta que esté firme, agrégala a la mezcla anterior y mezcla con movimientos envolventes. 7. Montaje final: Vierte la mezcla sobre la base de galleta ya fría. Decora con ralladura de limón por encima. 8. Refrigerar: Lleva a la nevera durante 4 a 5 horas hasta que cuaje completamente. 籠 Disfruta este postre fresco, suave y con ese toque cítrico perfecto! #recetas #cheesecake #postres #spainfood #usafood
Cheesecake de Limón Cremoso y Refrescante Ingredientes: 80 g de galletas tipo María u otra de tu preferencia 35 g de mantequilla sin sal derretida 200 g de […]