Mi versión de Crema Pastelera Casera Ingredientes 500 ml de leche entera 4 yemas 120 g de azúcar 40 g de fécula de maíz 1 cucharadita de esencia […]
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TE ENSEÑO 6 RECETAS DE POSTRES DELICIOSOS 1. Gelatina transparente con frutas frescas Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g 500 ml de agua 3 cucharadas de azúcar Frutas frescas kiwi, fresas, mango, arándanos Molde tipo rosca Paso a paso: 1. Hidrata la gelatina sin sabor en 100 ml de agua fría por 10 minutos. 2. Calienta 400 ml de agua con el azúcar hasta disolver. 3. Añade la gelatina hidratada y mezcla bien. 4. Deja enfriar ligeramente. 5. En el molde, coloca las frutas decorativamente y vierte la gelatina líquida. 6. Refrigera por al menos 4 horas. 2. Gelatina de fresa con leche y fresas enteras Ingredientes: 1 sobre de gelatina sabor fresa 500 ml de leche 10 fresas frescas cortadas por la mitad Molde tipo rosca Paso a paso: 1. Prepara la gelatina de fresa con leche caliente según el paquete. 2. Coloca las fresas en el molde con la parte cortada hacia fuera. 3. Vierte la gelatina tibia con cuidado. 4. Refrigera hasta que cuaje completamente mínimo 4 horas. 3. Gelatina rosa con cubos de gelatina de colores Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa rosa Cubos de gelatina ya preparados de sabores: naranja, cereza, uva, limón 500 ml de leche 1 sobre de gelatina sin sabor Paso a paso: 1. Prepara los cubos de gelatina de colores y corta en cubitos. 2. Hidrata la gelatina sin sabor y mezcla con la gelatina rosa disuelta en leche caliente. 3. En el molde, coloca los cubitos y vierte la gelatina rosa tibia. 4. Lleva al refrigerador por 4-6 horas. 4. Gelatina arcoíris en capas Ingredientes: 6 sobres de gelatina de distintos colores rojo, naranja, amarillo, verde, azul, morado 500 ml de agua por cada sabor 1 sobre de gelatina sin sabor opcional, para más firmeza Paso a paso: 1. Prepara cada gelatina con menos agua de lo indicado para que quede firme. 2. Vierte el primer color en el molde y deja cuajar. 3. Repite con cada color en orden, dejando cuajar capa por capa. 4. Refrigera al menos 6 horas o toda la noche. 5. Gelatina blanca con cubos amarillos Ingredientes: 1 sobre de gelatina sabor piña 1 sobre de gelatina sin sabor 500 ml de leche condensada diluida Cubos de gelatina de piña Paso a paso: 1. Prepara la gelatina de piña, deja cuajar y corta en cubitos. 2. Mezcla la leche condensada con gelatina sin sabor ya hidratada. 3. En el molde, distribuye los cubos amarillos y vierte la mezcla blanca. 4. Lleva al refrigerador por 4 horas. 6. Gelatina blanca con cubos de mosaico azul, rojo, verde, amarillo Ingredientes: Gelatina de sabores: fresa rojo, limón amarillo, piña verde, mora azul azul 1 sobre de gelatina sin sabor 500 ml de leche evaporada o condensada diluida Molde tipo rosca Paso a paso: 1. Prepara cada sabor de gelatina y corta en cubos cuando estén firmes. 2. Mezcla la leche con la gelatina sin sabor disuelta. 3. Coloca los cubitos de colores en el molde y vierte la mezcla blanca encima. 4. Refrigera por 4-6 horas o hasta cuajar completamente. #RecetasFáciles #PostresCaseros #recetas #postres #JelloDesserts #dessert
TE ENSEÑO 6 RECETAS DE POSTRES DELICIOSOS 1. Gelatina transparente con frutas frescas Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g 500 ml de agua 3 cucharadas […]
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Guarda bien esta receta, porque vale como un tesoro escondido en la Tierra 朗 樂 Bizcocho de Plátano, Manzana y Nueces Ingredientes: 3 huevos 1 taza de avena en copos finos taza de aceite de coco 1 taza de azúcar 3 plátanos maduros 3 manzanas rojas taza de pasas taza de nueces picadas 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de canela molida Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C. 2. Pela los plátanos y las manzanas, córtalos en trocitos pequeños y colócalos en un bol grande. 3. Agrega la avena, el azúcar, la canela, las nueces y la levadura. 4. En otro recipiente, bate los huevos junto con el aceite de coco hasta obtener una mezcla suave. 5. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos, mezclando con una espátula hasta formar una masa uniforme. 6. Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina. 7. Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. 8. Deja enfriar y disfruta de este bizcocho nutritivo y lleno de sabor! #recetas #RecetaSaludable #postres #CocinaConAmor #HechoEnCasa #healthyfood #healthyfood
Guarda bien esta receta, porque vale como un tesoro escondido en la Tierra 朗 樂 Bizcocho de Plátano, Manzana y Nueces Ingredientes: 3 huevos 1 taza de avena […]
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PAN BRIOCHE DULCE Y ESPONJOSO Suave, brillante, mantequilloso y perfecto para el desayuno o la merienda! 杻 茶 Ingredientes: – 500 g de harina de fuerza – 160 g de mantequilla – 100 g de azúcar blanca – 50 ml de leche entera – 18 g de levadura fresca – 8 g de sal – 4 huevos medianos Preparación: 1. Prepara la masa: Mezcla leche tibia levadura y reserva Tamiza harina azúcar sal Agrega los huevos y la mezcla de levadura Amasa 10 min y añade la mantequilla Amasa 10 min más hasta que esté suave y elástica Deja reposar 30 min en un bol engrasado 2. Forma los brioches: Divide la masa en bolas de 50 g Coloca en molde o bandeja Fermenta 30 min Barniza con huevo batido sal Fermenta 120 min más 3. Hornea: Precalienta a 180C Hornea 25 min hasta dorar 流 Enfría sobre una rejilla Consejo extra: Pincélalos con miel diluida o almíbar al salir del horno para un brillo irresistible. #PanBrioche #PanCasero #BriocheBread #bread
PAN BRIOCHE DULCE Y ESPONJOSO Suave, brillante, mantequilloso y perfecto para el desayuno o la merienda! 杻 茶 Ingredientes: – 500 g de harina de fuerza – 160 […]
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龍 Aderezo Cremoso de Ajo Ingredientes: – 3 dientes de ajo frescos – taza de leche fría preferiblemente entera para más cremosidad – 1 cucharadita de sal ajustar al gusto – 1 taza de aceite neutro girasol o vegetal – Jugo de limón opcional, pero muy recomendable para realzar el sabor – Perejil picado y chile en polvo opcional, para darle color y un leve picante Preparación paso a paso: 1 Prepara los ingredientes: Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños. Asegúrate de que la leche esté bien fría esto ayudará a conseguir una textura perfecta! 2 Licúa el ajo y la leche: Coloca el ajo y la leche en una licuadora o en un vaso alto si usas batidora de inmersión. Procesa hasta que la mezcla esté completamente triturada y ligeramente espumosa. 3 Añade la sal: Agrega la sal y mezcla unos segundos más para integrar bien. 4 Incorpora el aceite en hilo fino: Mientras sigues licuando a baja velocidad, vierte el aceite poco a poco en forma de hilo delgado. Tip: Paciencia en este paso es clave para lograr una emulsión cremosa sin que se corte. 5 Añade el jugo de limón: Exprime el medio limón en la mezcla y bate nuevamente por unos segundos. Le dará frescura y un toque delicioso. 6 Finaliza con perejil y chile: Agrega perejil finamente picado y una pizca de chile en polvo si deseas un aderezo con más color y un toque picante especial. 北 Resultado: Un aderezo increíblemente cremoso, ideal para acompañar carnes, ensaladas, papas, y todo lo que imagines. Simplemente irresistible! #AderezoDeAjo #RecetasFáciles #EasyRecipes
龍 Aderezo Cremoso de Ajo Ingredientes: – 3 dientes de ajo frescos – taza de leche fría preferiblemente entera para más cremosidad – 1 cucharadita de sal ajustar […]
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Este pastel se derrite en la boca… y siempre sale perfecto! Ingredientes 4 huevos grandes 200 g de azúcar blanca 1 taza 240 ml de leche entera o vegetal 1 taza 120 ml de aceite neutro taza 240 g de harina con levadura o harina común 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla Ralladura de 1 naranja o 1 limón opcional, pero muy aromática Una pizca de sal 北 Elaboración paso a paso 1. En un bol amplio, bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una mezcla pálida, con volumen y textura espumosa. Este paso es esencial para lograr una miga suave y aireada. 2. Añade el aceite, el extracto de vainilla y la ralladura cítrica si decides usarla. Mezcla con movimientos suaves, sin batir en exceso. 3. Incorpora la leche y revuelve hasta que todo esté bien combinado. 4. Aparte, tamiza la harina junto con la sal y el polvo de hornear si usas harina normal. Agrega esta mezcla seca poco a poco al batido, integrando con movimientos envolventes para mantener la ligereza. 5. Vierte la masa en un molde de unos 24 cm previamente engrasado y espolvoreado con harina. 6. Lleva al horno precalentado a 170180 C durante 40 a 45 minutos, o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio. Toque final Una vez que se enfríe un poco, espolvorea azúcar glas por encima para un toque clásico. Quieres elevarlo aún más? Corta el bizcocho por la mitad y rellénalo con dulce de leche, mermelada o crema batida. Queda espectacular! #bizcochos #LICUADORA #pastel #queques #tortas #recetascaseras
Este pastel se derrite en la boca… y siempre sale perfecto! Ingredientes 4 huevos grandes 200 g de azúcar blanca 1 taza 240 ml de leche entera o […]
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TE ENSEÑO RECETA DE 4 MASAS BÁSICAS RICAS Guarda como un tesoro en la tierra. 1. Masa quebrada para galletitas o bases crocantes Ingredientes: 250 g de harina de trigo 125 g de mantequilla fría en cubos 80 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Preparación: 1. Tamiza la harina y mézclala con la sal y el azúcar. 2. Agrega la mantequilla fría en cubos y desmenúzala con los dedos hasta obtener una textura arenosa. 3. Incorpora el huevo y mezcla hasta formar una masa homogénea. 4. Envuelve en film plástico y refrigera por 30 minutos antes de usar. 5. Extiende la masa y utilízala para galletitas o bases de tartas crocantes. 2. Masa para pionono dulce Ingredientes: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C y forra una bandeja con papel manteca. 2. Bate los huevos con el azúcar hasta triplicar el volumen y que quede espumoso. 3. Agrega la esencia de vainilla. 4. Incorpora la harina tamizada con movimientos envolventes. 5. Vierte la mezcla en la bandeja y hornea por 10-12 minutos. 6. Desmolda sobre un paño húmedo, enrolla y deja enfriar. 3. Masa sablé para tartas Ingredientes: 300 g de harina de trigo 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 120 g de azúcar glas 1 huevo 1 pizca de sal Ralladura de 1 limón opcional Preparación: 1. Mezcla la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una crema. 2. Agrega el huevo y la ralladura de limón. 3. Incorpora la harina y la sal tamizadas. 4. Amasa suavemente hasta integrar, sin trabajar demasiado la masa. 5. Envuelve en film plástico y refrigera al menos 1 hora. 6. Estira y usa para tartas o bases dulces. 4. Masa básica para bizcochuelo Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 50 ml de leche 50 ml de aceite vegetal 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C y engrasa un molde redondo. 2. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. 3. Agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla. 4. Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear, mezclando con movimientos envolventes. 5. Vierte la mezcla en el molde y hornea de 30 a 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio. 6. Deja enfriar antes de desmoldar. #recetas #masas #recipe #recipes
TE ENSEÑO RECETA DE 4 MASAS BÁSICAS RICAS Guarda como un tesoro en la tierra. 1. Masa quebrada para galletitas o bases crocantes Ingredientes: 250 g de harina […]
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丹 Panqueques Esponjosos y Dorados Ingredientes 1 taza de harina de trigo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1 huevo 1 taza de yogur natural o leche si prefieres una textura más ligera 1 cucharada de miel o jarabe de maple 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de mantequilla derretida opcional Preparación paso a paso 1. Mezcla los ingredientes húmedos: En un bol grande, bate el huevo con el yogur, la miel o jarabe de maple y la vainilla hasta que se integren bien. 2. Agrega los ingredientes secos: Incorpora la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla suavemente con un batidor de mano hasta obtener una masa espesa y sin grumos. 3. Deja reposar la masa: Espera unos 5 minutos para que el polvo de hornear actúe. Esto ayuda a que los panqueques queden más altos y esponjosos. 4. Cocina los panqueques: Calienta una sartén antiadherente o ligeramente engrasada a fuego bajo. Vierte una porción de masa en el centro y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie. Luego, voltea y cocina el otro lado hasta que quede dorado. 5. Sirve y disfruta: Apila los panqueques y acompáñalos con miel, frutas frescas, mantequilla o jarabe de maple. Consejo extra: Para que queden aún más esponjosos, puedes separar la clara y batirla a punto de nieve, incorporándola suavemente al final. #panqueques #hotcakes #pancakes
丹 Panqueques Esponjosos y Dorados Ingredientes 1 taza de harina de trigo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1 huevo […]
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TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Gelatina Transparente con Frutas mango, uvas, fresas y nuez pecana Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g 500 ml de agua 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de mango en cubos 1 taza de uvas verdes sin semillas 1 taza de fresas en rodajas 1/2 taza de nuez pecana Preparación: 1. Hidrata la gelatina sin sabor en 100 ml de agua fría. 2. Calienta el resto del agua con el azúcar y la vainilla. Una vez caliente, añade la gelatina hidratada y mezcla bien hasta disolver. 3. Deja enfriar un poco. 4. En un molde, coloca primero las frutas organizadas mango, uvas, fresas y nueces. 5. Vierte lentamente la gelatina sobre las frutas. 6. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté completamente firme. 7. Desmolda y sirve fría. 2. Gelatina de Leche con Cubos de Fresa Ingredientes: 1 sobre de gelatina sabor fresa 1 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de agua caliente 1 taza de agua fría 1 taza de leche condensada 1 taza de crema de leche 1 cucharadita de vainilla Preparación: 1. Prepara la gelatina de fresa con solo 1 taza de agua caliente y 1 taza de agua fría para que quede más firme. Vierte en un molde plano y refrigera hasta cuajar. 2. Una vez firme, corta en cubos pequeños. 3. Hidrata la gelatina sin sabor con un poco de agua y disuélvela al baño maría. 4. Mezcla la leche condensada, crema de leche, vainilla y la gelatina sin sabor disuelta. 5. En un molde, agrega los cubos de fresa y vierte la mezcla de leche encima. 6. Refrigera por 4 a 6 horas. 7. Desmolda y decora con fresas frescas. 3. Gelatina de Leche con Cubos de Mango Ingredientes: 1 sobre de gelatina sabor mango 1 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de agua caliente 1 taza de agua fría 1 taza de leche condensada 1 taza de crema de leche 1 cucharadita de esencia de mango o vainilla Preparación: 1. Prepara la gelatina de mango con menos agua 1 taza caliente 1 taza fría. Enfría en un molde bajo. 2. Una vez cuajada, córtala en cubitos pequeños. 3. Hidrata y disuelve la gelatina sin sabor. 4. Mezcla la leche condensada, crema, esencia y la gelatina disuelta. 5. Coloca los cubos de mango en un molde y vierte la mezcla encima. 6. Refrigera mínimo 4 horas. 7. Desmolda y sirve. 4. Gelatina Mosaico Multicolor Ingredientes: 4 sobres de gelatina de sabores variados fresa, piña, uva, limón 1 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de leche condensada 1 taza de crema de leche 1 cucharadita de vainilla Preparación: 1. Prepara cada sabor de gelatina por separado usando menos agua de lo indicado para que queden más firmes. Refrigera hasta cuajar. 2. Corta cada gelatina en cubitos y mezcla todos en un molde grande. 3. Hidrata y disuelve la gelatina sin sabor. 4. Mezcla la leche condensada, crema de leche, vainilla y la gelatina disuelta. 5. Vierte esta mezcla sobre los cubos de gelatina en el molde. 6. Refrigera por 4 a 6 horas. 7. Corta en porciones y sirve frío. #recetas #postres #spainfood #dessert
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Gelatina Transparente con Frutas mango, uvas, fresas y nuez pecana Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g 500 ml […]
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TE ENSEÑO 4 RECETAS DE PALETAS HELADAS SÚPER FÁCILES Y RIQUÍSSIMAS! 省便 1. Paletas de Fresa con Yogur Ingredientes: 2 tazas de fresas frescas 1 taza de yogur natural o griego 3 cucharadas de miel o azúcar 1 cucharadita de jugo de limón Preparación: Tritura las fresas con el jugo de limón y el endulzante si prefieres, cuela la mezcla. Agrega el yogur y mezcla hasta integrar. Reparte en moldes para paletas y congela por mínimo 6 horas. 省 2. Paletas Cremosas de Mango Ingredientes: 2 mangos bien maduros 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de crema de leche nata Jugo de medio limón Preparación: Licúa todo hasta conseguir una crema homogénea. Rellena los moldes y congela entre 6 y 8 horas. Para un extra tropical , añade trocitos de mango al molde antes de verter la mezcla. 3. Paletas de Chocolate con Plátano Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 taza de leche puede ser vegetal 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 2 cucharadas de miel o azúcar Preparación: Bate todo en la licuadora hasta obtener una mezcla lisa. Pasa a los moldes y congela. Tip: puedes poner pedacitos de chocolate o chispas en el fondo del molde antes de llenar. 便 4. Paletas de Coco y Piña estilo Piña Colada Ingredientes: 1 taza de piña en cubos 1 taza de leche de coco 1/2 taza de crema de coco o leche condensada si te gustan más dulces Coco rallado al gusto opcional Preparación: Licúa la piña con la leche y la crema de coco. Si disfrutas la textura, agrega coco rallado a la mezcla. Coloca en los moldes y congela 6 horas o durante toda la noche. #helado #recetas #postres #recipe #icecream
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE PALETAS HELADAS SÚPER FÁCILES Y RIQUÍSSIMAS! 省便 1. Paletas de Fresa con Yogur Ingredientes: 2 tazas de fresas frescas 1 taza de yogur […]