Para los amantes de los chicharrones
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Te dejo 4 recetas de hotcakes 丹 Hotcakes de Avena, Nueces y Zanahoria Ingredientes: 1 taza de avena molida harina de avena 1/2 taza de zanahoria rallada fina 1/4 taza de nueces picadas 1 huevo 1/2 taza de leche puede ser vegetal 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de esencia de vainilla 1 cdta de canela en polvo 1 pizca de sal Paso a paso: 1. Licúa la avena con la leche hasta obtener una mezcla cremosa. 2. Agrega el huevo, la esencia de vainilla, la canela, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezcla bien. 3. Incorpora la zanahoria rallada y las nueces picadas, moviendo con una espátula. 4. Cocina los hotcakes en un sartén caliente engrasado, a fuego medio, hasta que se doren por ambos lados. 5. Sirve con yogur natural o griego y más zanahoria rallada por encima. Hotcakes de Avena, Plátano y Miel Ingredientes: 1 taza de avena molida 1 plátano maduro hecho puré 1 huevo 1/2 taza de leche puede ser vegetal 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de esencia de vainilla Miel al gusto para servir Paso a paso: 1. Machaca el plátano hasta hacerlo puré. 2. Mezcla el puré de plátano con el huevo, la leche y la vainilla. 3. Agrega la avena molida, el polvo para hornear y mezcla hasta integrar. 4. Cocina los hotcakes en sartén antiadherente, dorando ambos lados. 5. Sirve con rodajas frescas de plátano y miel encima. Hotcakes de Avena, Canela y Manzana Ingredientes: 1 taza de avena molida 1/2 manzana rallada y algunas rebanadas para decorar 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de canela en polvo 1 cdta de esencia de vainilla 1 pizca de sal Paso a paso: 1. Mezcla la avena con la leche, el huevo, la vainilla, el polvo para hornear, la canela y la pizca de sal. 2. Agrega la manzana rallada a la mezcla. 3. Cocina los hotcakes en un sartén caliente engrasado, dorando ambos lados. 4. Sirve con rebanadas de manzana fresca y un toque extra de canela. Hotcakes de Avena, Cacao y Frutos Rojos Ingredientes: 1 taza de avena molida 2 cdas de cacao en polvo sin azúcar 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de esencia de vainilla 1 pizca de sal Frutos rojos moras, frambuesas, zarzamoras para decorar Paso a paso: 1. Mezcla la avena, el cacao, el polvo para hornear y la pizca de sal. 2. Añade el huevo, la leche y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. 3. Cocina los hotcakes en sartén antiadherente a fuego medio. 4. Sirve con frutos rojos frescos por encima. #recetas #desayunos #hotcakes
Te dejo 4 recetas de hotcakes 丹 Hotcakes de Avena, Nueces y Zanahoria Ingredientes: 1 taza de avena molida harina de avena 1/2 taza de zanahoria rallada fina […]
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Te dejo 4 recetas de postres Pastel Enrollado de Chocolate con Frambuesas Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina de trigo 20 g de fécula de maíz maicena 1 cdita de esencia de vainilla 200 ml de crema para batir 150 g de chocolate semiamargo derretido 2 cdas de azúcar glas Frambuesas frescas para decorar 50 g de chocolate derretido para los hilos Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y clara. 2. Tamiza la harina con la fécula y agrégala poco a poco. Añade la vainilla. 3. Vierte en una charola con papel encerado y hornea a 180 C por 12 minutos. 4. Desmolda sobre un trapo húmedo y enrolla caliente para dar forma. Deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas y mezcla con el chocolate derretido. 6. Rellena el bizcocho con la crema y vuelve a enrollar. 7. Decora con hilos de chocolate, crema y frambuesas. Pastel Enrollado de Fresas con Crema Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina de trigo 1 cdita de esencia de vainilla 200 ml de crema para batir 3 cdas de azúcar glas 150 g de fresas frescas picadas Fresas enteras para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que esponjen. 2. Añade la harina tamizada y la vainilla. Mezcla suavemente. 3. Hornea a 180 C en charola con papel encerado por 12 minutos. 4. Enrolla en caliente con un trapo húmedo y deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas hasta montar. 6. Extiende la crema, coloca fresas picadas y enrolla. 7. Decora con crema batida y fresas frescas. 省 Pastel Enrollado de Mango Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 90 g de harina de trigo 10 g de fécula de maíz 200 ml de crema para batir 3 cdas de azúcar glas 1 mango maduro en cubitos Cubitos de mango y hojas de menta para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. 2. Incorpora la harina y fécula tamizadas. Mezcla suavemente. 3. Hornea a 180 C por 12 minutos en charola con papel encerado. 4. Enrolla en caliente con un trapo húmedo y deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas hasta picos firmes. 6. Rellena con crema y cubitos de mango. Enrolla. 7. Decora con crema, mango y menta. Pastel Enrollado de Fresas con Chocolate Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina de trigo 20 g de fécula de maíz Colorante natural rojo o fresa en polvo opcional 200 ml de crema para batir 150 g de fresas frescas 100 g de chocolate semiamargo derretido 2 cdas de azúcar glas Hojas de menta para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño. 2. Agrega harina y fécula tamizadas. Incorpora suavemente. Añade colorante si deseas. 3. Hornea a 180 C por 12 minutos en charola con papel encerado. 4. Enrolla caliente con un trapo húmedo y deja enfriar. 5. Bate la crema con azúcar glas. 6. Rellena con crema y fresas picadas. Enrolla. 7. Decora con crema de chocolate, hilos de chocolate, fresas y menta. #postres #recetas #dessert
Te dejo 4 recetas de postres Pastel Enrollado de Chocolate con Frambuesas Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina de trigo 20 g de […]
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燎 Tortitas de coliflor con queso Ingredientes: 2 tazas de coliflor rallada o procesada tipo arroz de coliflor 1 taza de queso rallado mozzarella o el que prefieras 1/4 taza de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Aceite para cocinar cantidad necesaria Paso a paso: 1. Preparar la mezcla: En un bol grande, coloca la coliflor rallada, el queso rallado, el pan rallado, las yemas de huevo y el perejil picado. Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta formar una masa compacta y homogénea. 2. Formar las tortitas: Con las manos, toma porciones de la mezcla y forma tortitas redondas y planas. Colócalas sobre una bandeja con papel de horno o ligeramente engrasada. 3. Cocinar en sartén: Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina las tortitas durante unos 34 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. 4. Servir: Apila las tortitas una sobre otra. Sirve calientes, idealmente cuando el queso esté aún derretido y cremoso por dentro. Consejo extra: Puedes acompañarlas con una salsa de yogur con limón, o comerlas como guarnición o snack. #recetas #recetassaludables #cocinasaludable #healthyfood
燎 Tortitas de coliflor con queso Ingredientes: 2 tazas de coliflor rallada o procesada tipo arroz de coliflor 1 taza de queso rallado mozzarella o el que prefieras […]
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Bizcocho en Licuadora Ingredientes: 3 huevos 讀 1 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de leche 拏 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de polvo de hornear opcional, para que suba más Preparación: 1. En la licuadora, coloca los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. Licúa durante 2 a 3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Añade poco a poco la harina tamizada y sigue licuando hasta integrar bien todos los ingredientes. 3. Agrega el polvo de hornear y mezcla brevemente solo para incorporar. 4. Engrasa y enharina un molde redondo o rectangular. 5. Vierte la mezcla en el molde y golpea suavemente para eliminar burbujas de aire. 6. Hornea en horno precalentado a 180 C durante 3540 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio. 7. Deja enfriar antes de desmoldar. Consejo: Puedes agregar ralladura de limón, vainilla o trocitos de fruta para darle un toque especial. #recetas #fblifestyle
Bizcocho en Licuadora Ingredientes: 3 huevos 讀 1 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de leche 拏 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada […]
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TE ENSEÑO 4 RECETAS DE MASAS 1. Masa básica para facturas Ingredientes: 500 g de harina de trigo 50 g de azúcar 10 g de sal 25 g de levadura fresca 250 ml de leche tibia 50 g de manteca mantequilla derretida 1 huevo Preparación: 1. Disolver la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar y dejar reposar 10 minutos. 2. En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal. 3. Agregar el huevo, la manteca derretida y la mezcla de levadura. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. 4. Tapar y dejar levar 1 hora o hasta que duplique su tamaño. 5. Usar para preparar facturas como medialunas, vigilantes o berlinesas. 2. Masa para tartas dulces Ingredientes: 300 g de harina de trigo 150 g de manteca fría en cubos 100 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal 12 cucharadas de agua fría si es necesario Preparación: 1. Mezclar la harina, el azúcar y la sal. 2. Incorporar la manteca fría con las manos o un cortador hasta obtener un arenado. 3. Añadir el huevo y amasar solo hasta integrar si está muy seca, agregar agua. 4. Formar un disco, envolver en film y refrigerar 30 minutos. 5. Estirar y usar para tartas dulces con frutas, dulces o crema pastelera. 3. Masa de galletas de manteca Ingredientes: 250 g de manteca a temperatura ambiente 150 g de azúcar 1 huevo 350 g de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Preparación: 1. Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. 2. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, mezclar bien. 3. Incorporar la harina con la sal, formar una masa suave. 4. Envolver en film y refrigerar 30 minutos. 5. Estirar, cortar las galletas y hornear a 180 C por 12-15 minutos. 4. Masa para tartas finas hojaldrada Ingredientes: 250 g de harina de trigo 200 g de manteca fría 1 pizca de sal 120 ml de agua fría Preparación 1. Mezclar la harina con la sal y agregar la mitad de la manteca en cubos. Arenar con los dedos. 2. Añadir el agua fría y unir sin amasar demasiado. Formar un rectángulo y refrigerar 30 minutos. 3. Colocar el resto de la manteca en el centro, doblar la masa sobre ella y estirar. 4. Realizar 3-4 pliegues doblar en tercios, estirar y refrigerar entre pliegues. 5. Usar para tartas finas y masas hojaldradas. #recetas #masas #recipe #recipes
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE MASAS 1. Masa básica para facturas Ingredientes: 500 g de harina de trigo 50 g de azúcar 10 g de sal 25 g […]
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Bizcocho de naranja con nueces preparado por la abuela que encantó a toda la familia Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 130 ml de aceite suave girasol o similar 150 ml de jugo de naranja natural Ralladura de 1 naranja 300 g de harina de trigo común 15 g de levadura en polvo polvo de hornear 100 g de nueces troceadas Molde de 24 cm previamente engrasado y enharinado Preparación: 1. Precalentar el horno a 180 C. 2. En un recipiente amplio, batir los huevos con el azúcar y la pizca de sal hasta obtener una mezcla aireada. 3. Añadir la vainilla, el aceite, el jugo y la ralladura de naranja. Integrar bien. 4. Incorporar poco a poco la harina tamizada junto con el polvo de hornear, mezclando de manera envolvente. 5. Agregar 70 g de nueces troceadas y remover hasta distribuirlas de forma uniforme. 6. Verter la masa en el molde preparado y decorar la superficie con los 30 g de nueces restantes. 7. Hornear de 35 a 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga seco. 8. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir. #Bizcocho #recetas #recetasfaciles
Bizcocho de naranja con nueces preparado por la abuela que encantó a toda la familia Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita […]
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TE ENSEÑO 4 RECETAS EXQUISITAS DE BIZCOCHOS Bizcocho Clásico Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de leche 120 ml taza de aceite vegetal 120 ml 1 y taza de harina de trigo 180 g 1 cda de polvo de hornear 15 g 1 cdita de esencia de vainilla opcional Preparación: 1. Precalienta el horno a 180C 350F. 2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. 3. Agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla, y mezcla bien. 4. Incorpora la harina y el polvo de hornear tamizados, mezclando suavemente. 5. Vierte la mezcla en un molde engrasado. 6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. 7. Deja enfriar antes de desmoldar. Bizcocho de Chocolate Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de leche 120 ml taza de aceite vegetal 120 ml 1 taza de harina de trigo 120 g taza de cacao en polvo sin azúcar 50 g 1 cda de polvo de hornear 1 cdita de esencia de vainilla opcional Preparación: 1. Precalienta el horno a 180C. 2. Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. 3. Añade la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla. 4. Agrega la harina, el cacao y el polvo de hornear tamizados. 5. Vierte en un molde engrasado y enharinado. 6. Hornea durante 35-40 minutos. 7. Enfría antes de servir. Puedes espolvorear con azúcar glas si deseas. Bizcocho de Naranja Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de aceite vegetal 120 ml taza de jugo de naranja natural 120 ml Ralladura de 1 naranja 1 y taza de harina 180 g 1 cda de polvo de hornear Preparación: 1. Precalienta el horno a 180C. 2. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos. 3. Incorpora el aceite, el jugo y la ralladura de naranja. 4. Añade la harina y el polvo de hornear tamizados. 5. Mezcla suavemente y vierte en un molde engrasado. 6. Hornea 35-40 minutos o hasta que esté dorado. 7. Deja enfriar antes de servir. Bizcocho de Plátano Ingredientes: 2 plátanos maduros pisados 2 huevos taza de azúcar 100 g taza de aceite vegetal 120 ml 1 y taza de harina 180 g 1 cda de polvo de hornear 1 cdita de canela opcional 1 cdita de esencia de vainilla opcional Preparación: 1. Precalienta el horno a 180C. 2. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar. 3. Agrega el puré de plátano, el aceite, la vainilla y la canela. 4. Añade la harina con el polvo de hornear y mezcla hasta integrar. 5. Vierte en un molde engrasado. 6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que esté firme y dorado. 7. Enfría y sirve. Puedes decorar con más plátano por encima si lo deseas. #recetas #postres #recipes #cake
TE ENSEÑO 4 RECETAS EXQUISITAS DE BIZCOCHOS Bizcocho Clásico Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 200 g taza de leche 120 ml taza de aceite vegetal 120 […]
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Te enseño 4 recetas de postres 1. Flan de Leche con Fresas Ingredientes: 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 395 g 1 taza de leche entera 240 ml 1 sobre de gelatina sin sabor 12 g taza de agua caliente 120 ml Fresas frescas para decorar Preparación: 1. Disolver la gelatina sin sabor en el agua caliente y reservar. 2. En la licuadora, colocar la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera. Batir por 2 minutos. 3. Agregar la gelatina disuelta y batir un minuto más. 4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado con un poco de aceite neutro. 5. Refrigerar por al menos 4 horas o hasta que cuaje. 6. Decorar con fresas frescas al momento de servir. 2. Gelatina de Fresa con Leche Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 40 g 2 tazas de agua caliente 480 ml 1 lata de leche condensada 395 g 1 taza de crema de leche 240 ml 1 sobre de gelatina sin sabor 12 g taza de agua caliente 120 ml Fresas frescas para decorar Preparación: 1. Preparar la gelatina de fresa con el agua caliente según instrucciones del paquete. Dejar enfriar un poco. 2. Disolver la gelatina sin sabor en el agua caliente. 3. En la licuadora, mezclar la leche condensada y la crema de leche. Agregar la gelatina disuelta. 4. Verter primero una capa de gelatina de fresa en el molde y refrigerar hasta que esté semicuajada. 5. Añadir la mezcla blanca encima y dejar enfriar por completo. 6. Decorar con fresas frescas antes de servir. 3. Pastel de Oreo con Crema Ingredientes: 2 discos de bizcocho de chocolate 24 cm 2 tazas de crema de leche fría 480 ml 6 cucharadas de azúcar glas 1 cucharadita de esencia de vainilla 10 galletas Oreo trituradas Galletas Oreo enteras para decorar 100 g de chocolate blanco derretido para la decoración Preparación: 1. Batir la crema de leche con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener picos firmes. 2. Agregar las galletas Oreo trituradas y mezclar suavemente. 3. Rellenar el bizcocho con la crema de Oreo y cubrir también por fuera. 4. Decorar con galletas Oreo enteras en la parte superior y bordes. 5. Usar el chocolate blanco derretido para hacer líneas o chorreados decorativos. 4. Cuadrados de Oreo con Chocolate Ingredientes: 200 g de galletas Oreo trituradas para la base 100 g de mantequilla derretida 400 g de queso crema 1 lata de leche condensada 395 g 1 taza de crema de leche 240 ml 1 sobre de gelatina sin sabor 12 g taza de agua caliente 120 ml 200 g de chocolate derretido para la cobertura Galletas Oreo enteras para decorar Preparación: 1. Triturar las galletas Oreo y mezclarlas con la mantequilla derretida. Colocar en un molde cuadrado y presionar bien. Refrigerar. 2. Batir el queso crema con la leche condensada y la crema de leche hasta que quede homogéneo. 3. Disolver la gelatina en el agua caliente e incorporar a la mezcla. 4. Verter sobre la base de galleta y refrigerar por 4 horas. 5. Cubrir con el chocolate derretido y dejar enfriar. 6. Cortar en cuadrados y decorar cada uno con una galleta Oreo entera. #recetas #postres #usafood #dessert
Te enseño 4 recetas de postres 1. Flan de Leche con Fresas Ingredientes: 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 395 g 1 […]
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Ideas de Pays Caseros sin Horno Pay de Limón Base de galleta: 2 tazas de galleta molida taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Mezcla todo, forma la base en el molde y lleva al refrigerador por 20 minutos. Relleno: 2 paquetes de queso crema 1 lata de leche condensada taza de jugo de limón natural 1 taza de crema para batir Bate el queso crema con la leche condensada, añade el jugo de limón poco a poco y finalmente integra la crema batida. Refrigera durante 6 horas. Decoración: Bordes con crema batida en espiral Rodajas finas de limón fresco sobre algunos espirales Centro con crema batida y galleta triturada 省 Pay de Mango Base de galleta: 2 tazas de galleta molida taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Mezcla, forma la base y enfría 20 minutos. Relleno: 2 paquetes de queso crema 1 taza de pulpa de mango licuada 1 lata de leche condensada 1 taza de crema para batir Bate el queso crema con la condensada y la pulpa. Luego incorpora la crema batida. Refrigera 6 horas. Decoración: Espirales de crema batida en el borde Láminas de mango fresco sobre cada espiral Centro con crema batida y trocitos de mango Pay de Durazno Base de galleta: 2 tazas de galleta maría triturada taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Mezcla y refrigera la base 20 minutos. Relleno: 2 paquetes de queso crema 1 taza de puré de durazno fresco o en almíbar escurrido 1 lata de leche condensada 1 taza de crema para batir Bate queso crema con la leche condensada y el puré. Agrega la crema batida y refrigera por 6 horas. Decoración: Bordes con crema batida en espiral Rebanadas de durazno en forma de media luna Centro con crema batida y cubitos de durazno Pay de Plátano Base de galleta: 2 tazas de galleta maría triturada taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Combina los ingredientes, presiona en el molde y refrigera 20 minutos. Relleno: 2 paquetes de queso crema 190 g c/u 1 lata de leche condensada 1 taza de crema para batir 2 cucharadas de jugo de limón 2 plátanos maduros machacados Bate el queso crema con la leche condensada, añade el plátano y el jugo de limón. Incorpora la crema batida suavemente, vierte en la base y refrigera por al menos 6 horas. Decoración: Espirales de crema batida en los bordes Rodajas de plátano sobre algunos espirales Centro con galleta triturada Perfectos para el verano, cremosos, frutales y sin necesidad de horno 省 #recetas #fblifestyle #postres
Ideas de Pays Caseros sin Horno Pay de Limón Base de galleta: 2 tazas de galleta molida taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Mezcla todo, forma […]