Te enseño 4 recetas de postres Pudín de Caramelo Flan Ingredientes: 1 taza de azúcar para el caramelo 1 lata de leche condensada 395 g 2 latas de […]
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PAPAS FRITAS CRUJIENTES El snack perfecto para cualquier momento! Doradas por fuera, suaves por dentro y hechas con puro amor 凜 Ingredientes: – 3 papas medianas 凜凜凜 – Un chorrito de vinagre blanco – Agua – 1 cucharada de maicena – Aceite para freír el que prefieras Preparación paso a paso: 1. Corta las papas en rodajas finas y luego en palitos delgados 2. Colócalas en un bowl amplio 北 3. Agrega un chorrito de vinagre esto ayuda a que queden extra crujientes 4. Añade agua hasta cubrirlas y deja reposar por 10 minutos 5. Seca bien las papas con un paño limpio o papel de cocina 炙 6. Pásalas a otro recipiente, espolvorea la maicena y mezcla con las manos 7. Calienta abundante aceite en una sartén. Cuando esté bien caliente, fríe las papas hasta que estén doraditas y crujientes 8. Retíralas sobre papel absorbente y listas para disfrutar! 蓼 Consejito crujiente: Añade sal, pimienta o tus especias favoritas al finaly si te animas, un toque de paprika o ajo en polvo las lleva a otro nivel! #PapasCrujientes #RecetasFáciles #AmoCocinar #SnacksCaseros #ComidaRica #CrispyFries #HomemadeSnacks #EasyRecipes #FryDay #PotatoLovers #FoodieFavorites
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T enseño 4 Deliciosas Recetas de Helados en Bolsita Súper Cremosos y Caseros Con sabor a nostalgia, 1. Helado en bolsita de Maracuyá Ingredientes: 1 taza de pulpa de maracuyá puedes dejar o quitar las semillas 2 tazas de leche evaporada o crema líquida 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla opcional Preparación: Coloca todo en la licuadora y mezcla hasta lograr una textura suave y cremosa. Rellena las bolsitas, haz un buen nudo o sella, y congela por al menos 6 horas. 2. Helado en bolsita de Fresa Ingredientes: 2 tazas de frutillas frescas, limpias y sin tallo 1 taza de leche entera taza de leche condensada taza de crema de leche o nata opcional, para más cremosidad 1 cucharadita de vainilla opcional Modo de preparación: Licúa las frutillas hasta hacer un puré. Agrega la leche, leche condensada, crema y vainilla. Bate hasta que todo esté bien incorporado. Prueba y corrige el dulzor si lo ves necesario. Llena las bolsitas con la mezcla y ciérralas bien. Lleva al congelador al menos 6 horas, o hasta que estén completamente firmes. 3. Helado en bolsita de Chocolate Ingredientes: 2 tazas de leche entera 1 lata de leche condensada 395 g taza de crema de leche o nata 5 cucharadas de cacao amargo en polvo 1 cucharadita de vainilla Paso a paso: En la licuadora, coloca todos los ingredientes. Licúa hasta lograr una mezcla uniforme y cremosa. Ajusta el dulzor si hace falta. Vierte en las bolsitas para helado y sella bien. Lleva al freezer por mínimo 6 horas. 4. Helado bicolor de Maracuyá y Chocolate Ingredientes: 4 maracuyás grandes y jugosos 1 litro de leche entera taza de leche en polvo 250 g de chocolate para derretir oscuro o semi amargo Azúcar al gusto Preparación: Parte 1 Mezcla de chocolate: En una olla pequeña, calienta litro de leche. Agrega el chocolate en trozos y remueve hasta que se disuelva. Incorpora taza de leche en polvo y 2 a 3 cucharadas de azúcar. Revuelve bien hasta que esté cremoso. Deja enfriar antes de usar. Parte 2 Mezcla de maracuyá: Saca la pulpa de los maracuyás. Licúa con litro de leche, taza de leche en polvo y azúcar al gusto. Procesa hasta que esté suave. 流 Montaje: Llena de cada bolsita con la mezcla de chocolate. Completa con la de maracuyá. Cierra con un nudo firme o sellador. Lleva al congelador por al menos 6 horas o toda la noche. #helados #postres #heladoscaseros #recetas
T enseño 4 Deliciosas Recetas de Helados en Bolsita Súper Cremosos y Caseros Con sabor a nostalgia, 1. Helado en bolsita de Maracuyá Ingredientes: 1 taza de pulpa […]
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龎 Ideas para preparar diferentes Salsas Machas Fáciles, sabrosas y perfectas para darle un toque picante a tus platillos favoritos. Salsa Macha Tradicional Chile de Árbol y Ajonjolí Ingredientes: 2 tazas de aceite vegetal de oliva o canola. 30 g de chiles de árbol secos unos 2530. 2 dientes de ajo grandes. 3 cucharadas de semillas de ajonjolí tostadas. 1 cucharadita de sal. Preparación: 1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. 2. Añade los ajos pelados y fríelos hasta que se doren; retira. 3. Incorpora los chiles y sofríe unos segundos sin dejar que se quemen. 4. Retira del fuego y agrega el ajonjolí. 5. Licúa o machaca los chiles con el ajo y la sal. 6. Mezcla con el aceite caliente, revuelve y deja enfriar. Salsa Macha con Almendras y Chiles Pasilla Ingredientes: 2 tazas de aceite vegetal. 20 g de chile pasilla seco 4 piezas. 10 g de chile guajillo seco 2 piezas. taza de almendras. 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de sal. Preparación: 1. Calienta el aceite en una sartén. 2. Fríe los ajos hasta que se doren y retira. 3. Añade los chiles y fríelos brevemente hasta que cambien de color. 4. Tuesta o fríe las almendras y machácalas ligeramente. 5. Licúa los chiles con los ajos, un poco de aceite y algunas almendras. 6. Mezcla con el resto del aceite y las almendras trituradas para darle textura. Salsa Macha con Semillas y Cacahuates Ingredientes: 2 tazas de aceite vegetal. 25 g de chile de árbol seco 2025 piezas. taza de semillas de calabaza peladas y sin sal. taza de cacahuates tostados. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de ajonjolí. 1 cucharadita de sal. Preparación: 1. Calienta el aceite y fríe los ajos hasta dorar; retira. 2. Agrega los chiles y sofríe unos segundos hasta soltar aroma sin quemarlos. 3. Retira del fuego y añade las semillas, cacahuates y ajonjolí. 4. Licúa parte de los chiles con los ajos y la sal, dejando trozos enteros. 5. Mezcla todo en el aceite para obtener una salsa crujiente y sabrosa. Salsa Macha con Arándanos y Chile Morita Ingredientes: 2 tazas de aceite vegetal. 20 g de chile morita seco 45 piezas. taza de arándanos rojos deshidratados. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de ajonjolí. 1 cucharadita de sal. Preparación: 1. Calienta el aceite a fuego medio. 2. Fríe los ajos hasta dorar y retira. 3. Sofríe los chiles morita unos segundos y retira. 4. Licúa los chiles con los ajos y un poco de aceite hasta obtener una mezcla espesa. 5. Vierte en la cacerola con el aceite restante y añade los arándanos y el ajonjolí. 6. Cocina unos minutos para que los arándanos se suavicen y suelten su sabor. Listas para disfrutar con tacos, carnes o hasta con pan! #fblifestyle #Salsas
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Vainillas caseras súper fáciles Ingredientes 3 huevos 170 g de harina de trigo común 120 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar extra para espolvorear Preparación 1. Bate los huevos junto con el azúcar y la vainilla a velocidad alta hasta obtener una mezcla muy aireada y espesa, similar al punto letra cuando al levantar el batidor, la crema cae formando trazos que permanecen unos segundos. 2. Agrega la harina en tres añadidos, mezclando con suavidad y movimientos envolventes usando una espátula o batidor manual para no perder el aire. 3. Pasa la preparación a una manga pastelera con boquilla redonda de tamaño mediano o grande. 4. Forma tiras alargadas sobre una bandeja cubierta con papel manteca, dejando separación entre ellas porque aumentan su tamaño en el horno. 5. Espolvorea un poco de azúcar por encima. 6. Hornea a 170 C durante 1012 minutos, hasta que estén ligeramente doradas y esponjosas. 7. Deja reposar unos minutos y retira del papel con cuidado. Y listo: vainillas caseras suaves, livianas y con un toque dulce irresistible. Perfectas para el desayuno, la merienda o para acompañar un café. #fblifestyle #recetasnavidenas #galletas
Vainillas caseras súper fáciles Ingredientes 3 huevos 170 g de harina de trigo común 120 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar extra para espolvorear […]
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Hierbas aromáticas: 10 plantas para cultivar en agua. Albahaca Coloca el tarro en un lugar bien iluminado tras añadirle agua fresca. Si no quieres que la planta florezca, corta los esquejes que tengan brotes, ya que una vez florecida, completará su ciclo y morirá. Atento a ese detalle! Estragón El estragón francés es el más usado en la cocina, aunque existen varias variedades. Sea cual sea la que tengas, plántala en primavera. Su crecimiento es lento y necesita agua limpia y ligera para desarrollarse correctamente. Menta La menta contiene mucho mentol, lo que aporta una sensación de frescor sin alterar la temperatura. Solo tienes que sumergir los tallos en agua y al poco tiempo verás aparecer las raíces. Menta verde Muy parecida a la menta común, comparte prácticamente las mismas propiedades y cuidados. Romero Aunque tarda en desarrollar raíces, es una planta bastante resistente a la pudrición. No necesita demasiados cuidados y suele enraizar mejor si se empieza a cultivar en primavera. Orégano Es un clásico en la cocina mediterránea. Para cultivarlo en agua, colócalo en un frasco con agua limpia y, a medida que crezca, pellizca las hojas para favorecer su desarrollo. Estevia Ideal para endulzar infusiones, tés o postres de forma natural. Solo necesitas ponerla en un lugar cálido y con buena luz natural. Salvia Propensa a formar moho, por lo que debe estar en un sitio fresco y bien ventilado. Es una planta de crecimiento lento, así que ten paciencia. Tomillo Corta esquejes verdes y ponlos en agua justo después de cortarlos, ya que al ser tan finos se secan rápido. Lo ideal es hacerlo en primavera para asegurar mejores resultados. Verbena Fácil de cultivar, aunque no le van bien los espacios cerrados. Corta los tallos en primavera y sumérgelos en agua. Colócalos en un sitio con buena luz y en unas 4 semanas deberías ver raíces. Eso sí, no olvides regarla con frecuencia! 華
Hierbas aromáticas: 10 plantas para cultivar en agua. Albahaca Coloca el tarro en un lugar bien iluminado tras añadirle agua fresca. Si no quieres que la planta florezca, […]
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TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Pastel de Frutas con Crema Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 100 ml de leche 50 ml de aceite vegetal 500 ml de crema para batir nata 2 cucharadas de azúcar glas Frutas frescas fresas, kiwi, duraznos en almíbar, cerezas Preparación: 1. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. 2. Añadir leche y aceite. Incorporar la harina y el polvo de hornear tamizados. 3. Verter en un molde y hornear a 180 C por 30-35 minutos. 4. Batir la crema con azúcar glas hasta punto firme. 5. Cortar el bizcocho en 2 capas, rellenar con crema y un poco de fruta. 6. Cubrir con más crema y decorar con frutas frescas en círculos concéntricos. 2. Gelatina de Yogur con Fresas Ingredientes: 2 sobres de gelatina de fresa gelatina roja 500 ml de agua 250 ml caliente 250 ml fría 2 tazas de yogur natural azucarado Fresas frescas para decorar Preparación: 1. Preparar la gelatina con el agua caliente y fría según instrucciones. 2. Verter la mitad en un molde, añadir algunas fresas y refrigerar hasta que cuaje. 3. Mezclar la otra mitad de gelatina con el yogur. 4. Añadir sobre la capa firme y refrigerar 3-4 horas. 5. Desmoldar y decorar con fresas frescas en forma de flor. 3. Vasitos de Mousse de Fresas y Crema Ingredientes: 200 g de fresas frescas 2 cucharadas de azúcar 250 ml de nata para montar crema para batir 2 cucharadas de azúcar glas 100 g de yogur natural Gelatina sin sabor 1 sobre Preparación: 1. Triturar las fresas con azúcar y calentar. Añadir la gelatina disuelta. 2. Repartir la mezcla en vasitos como primera capa. Refrigerar 30 minutos. 3. Batir la nata con azúcar glas. Mezclar con el yogur para la segunda capa. 4. Colocar sobre la capa de fresa y decorar con nata y una fresa entera. 5. Refrigerar 2 horas antes de servir. 4. Cheesecake con Zarzamoras Ingredientes: 200 g de galletas trituradas 100 g de mantequilla derretida 500 g de queso crema 200 ml de crema agria o nata 3 huevos 150 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Mermelada de zarzamora y zarzamoras frescas para decorar Preparación: 1. Mezclar las galletas con la mantequilla y forrar el fondo de un molde. 2. Batir el queso crema, azúcar, crema, huevos y vainilla hasta obtener una crema. 3. Verter sobre la base y hornear a 160 C por 45-50 minutos. 4. Dejar enfriar y refrigerar al menos 4 horas. 5. Cubrir con mermelada de zarzamora y decorar con zarzamoras frescas y hojas de menta. #Recetas #postres #dessert #usafood
TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Pastel de Frutas con Crema Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina de trigo 1 cucharadita de […]
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Pastel con 1 taza Nunca más se te arruinará! Ingredientes: 讀 4 huevos frescos 1 taza de azúcar 200 g 1 cucharada de jugo de limón 15 ml 㮝 1/2 taza de aceite 125 ml 拏 1 taza de leche a temperatura ambiente 250 ml 2 tazas de harina de trigo común 300 g 1 cucharada bien colmada de polvo de hornear 13 g Preparación: 1. En un bol grande, bate los huevos durante 1 minuto hasta que espumen. 2. Añade el azúcar y el jugo de limón. Bate nuevamente hasta que la mezcla quede aireada y con burbujitas. 3. Incorpora el aceite y la leche. Mezcla muy bien por 2 minutos. 4. Agrega poco a poco la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear. Mezcla con movimientos envolventes, como lo haría la abuela, hasta obtener una masa suave y sin grumos. 5. Vierte la mezcla en un molde de 24 cm engrasado y enharinado. 6. Hornea en horno precalentado a 180 ºC durante 35 minutos. Haz la prueba del palillo: si sale limpio, tu pastel está listo. 7. Deja enfriar un poquito aunque la tentación es grande! y disfruta de su sabor casero. #bizcochos #LICUADORA #pastel #queques #tortas #recetas
Pastel con 1 taza Nunca más se te arruinará! Ingredientes: 讀 4 huevos frescos 1 taza de azúcar 200 g 1 cucharada de jugo de limón 15 ml […]
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TE ENSEÑO 6 RECETAS DE POSTRES 1. Cheesecake de durazno con gelatina Ingredientes: 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida 1 lata de leche condensada 397 g 1 lata de leche evaporada 360 ml 200 g de queso crema 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g hidratada en taza de agua 1 sobre de gelatina de durazno 120 g 500 ml de agua caliente 250 ml de agua fría Rebanadas de durazno en almíbar Preparación: 1. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y presionar en el fondo de un molde. Refrigerar. 2. Licuar la leche condensada, evaporada y el queso crema. Añadir la gelatina sin sabor ya disuelta. Verter sobre la base y refrigerar 2 horas. 3. Preparar la gelatina de durazno con el agua caliente y fría. Dejar entibiar. 4. Colocar las rebanadas de durazno sobre la crema y verter encima la gelatina de durazno. Refrigerar hasta cuajar por completo. 2. Gelatina de leche con duraznos incrustados Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 taza de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g disueltos en taza de agua caliente 1 cucharadita de esencia de vainilla Rebanadas de durazno fresco o en almíbar Preparación: 1. Licuar la leche condensada, evaporada, la crema y la vainilla. 2. Añadir la gelatina sin sabor disuelta y mezclar bien. 3. Verter la mitad en el molde, acomodar rebanadas de durazno y cubrir con el resto de la mezcla. 4. Refrigerar al menos 3 horas antes de desmoldar. 3. Gelatina azul con centro cremoso Ingredientes: 1 sobre de gelatina sabor a mora azul 120 g 500 ml de agua caliente 250 ml de agua fría 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 200 g de queso crema 1 sobre de gelatina sin sabor 7 g hidratada en taza de agua Preparación: 1. Preparar la gelatina azul con el agua caliente y fría. Verter una parte en el molde y refrigerar hasta semi cuajar. 2. Licuar la leche condensada, evaporada y el queso crema. Añadir la gelatina sin sabor disuelta. 3. Verter la mezcla cremosa sobre la gelatina azul semi cuajada. 4. Cubrir con el resto de gelatina azul y refrigerar hasta que esté firme. 4. Gelatina mosaico de colores Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 120 g 1 sobre de gelatina de limón 120 g 1 sobre de gelatina de piña 120 g 1 sobre de gelatina de uva 120 g 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 200 ml de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g hidratados en taza de agua Preparación: 1. Preparar cada gelatina de sabor por separado y refrigerar hasta cuajar. Cortarlas en cubos pequeños. 2. Licuar la leche condensada, evaporada y crema. Incorporar la gelatina sin sabor disuelta. 3. Colocar los cubos de colores en el molde y cubrir con la mezcla de leches. 4. Refrigerar al menos 4 horas. 5. Gelatina de leche con fresas Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 200 ml de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g hidratados en taza de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla Fresas enteras lavadas y sin hojas Preparación: 1. Licuar la leche condensada, evaporada, crema y vainilla. 2. Añadir la gelatina sin sabor disuelta y mezclar bien. 3. Verter una parte en el molde, colocar fresas distribuidas y cubrir con el resto de la mezcla. 4. Refrigerar mínimo 3 horas antes de desmoldar. 6. Gelatina de Oreo y crema Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 200 g de queso crema 200 ml de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 14 g hidratados en taza de agua 12 galletas Oreo picadas 4 enteras para decorar Preparación: 1. Licuar la leche condensada, evaporada, queso crema y crema. 2. Añadir la gelatina sin sabor disuelta y batir bien. 3. Incorporar las galletas Oreo troceadas en la mezcla. 4. Verter en el molde, decorar con galletas enteras y refrigerar 4 horas. #Recetas #postres #dessert #usafood #recipe
TE ENSEÑO 6 RECETAS DE POSTRES 1. Cheesecake de durazno con gelatina Ingredientes: 200 g de galletas tipo María trituradas 100 g de mantequilla derretida 1 lata de […]
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Te enseño 4 recetas de salsas 1. Salsa Verde de Cilantro, Chile Verde y Tomate Verde Ingredientes: 1 taza de cilantro fresco 45 chiles verdes serrano o jalapeño 6 tomates verdes tomatillos 1 diente de ajo opcional Sal al gusto Un chorrito de agua o caldo si es necesario Preparación: 1. Lava bien los tomates verdes y los chiles. 2. Hierve los tomates y los chiles durante 57 minutos hasta que se suavicen. 3. Coloca en la licuadora los tomates, los chiles, el cilantro y el ajo. 4. Agrega sal al gusto y licúa hasta obtener una salsa cremosa. 5. Si queda muy espesa, añade un poco de agua o caldo. 6. Rectifica la sal y sirve. 2. Salsa de Aceite con Chile Morita y Chile Guajillo Ingredientes: 6 chiles morita 6 chiles guajillo 1 taza de aceite vegetal 1 diente de ajo opcional Sal al gusto Preparación: 1. Retira las semillas y las venas de los chiles. 2. Calienta el aceite a fuego medio-bajo. 3. Agrega los chiles morita y guajillo, cuidando que no se quemen, solo deben dorarse ligeramente. 4. Si deseas, incorpora un diente de ajo al aceite para aromatizar. 5. Deja enfriar un poco y licúa los chiles con la mitad del aceite. 6. Vierte nuevamente el aceite restante y mezcla bien. 7. Agrega sal al gusto y guarda en un frasco. 3. Salsa Roja de Jitomate, Ajo y Chile de Árbo Ingredientes: 4 jitomates maduros 2 dientes de ajo 1015 chiles de árbol secos cucharadita de sal Un chorrito de agua si es necesario Preparación: 1. Asa los jitomates y los ajos en un comal hasta que estén dorados. 2. En una sartén, tuesta los chiles de árbol por unos segundos se queman rápido. 3. Licúa los jitomates, los ajos y los chiles. 4. Añade sal al gusto y un poco de agua si deseas una textura más ligera. 5. Mezcla bien y sirve. 4. Salsa de Piña, Cebolla y Habanero Ingredientes: 1 taza de piña picada fresca o asada de cebolla blanca 1 chile habanero puedes usar medio si la quieres menos picante Jugo de 1 limón Sal al gusto Preparación: 1. Asa la piña, la cebolla y el habanero en un comal para intensificar el sabor. 2. Colócalos en la licuadora y agrega el jugo de limón. 3. Licúa hasta obtener una salsa suave con textura espesa. 4. Agrega sal al gusto. 5. Refrigera por 20 minutos antes de servir para potenciar el sabor. #salsas #fblifestyle #recipe
Te enseño 4 recetas de salsas 1. Salsa Verde de Cilantro, Chile Verde y Tomate Verde Ingredientes: 1 taza de cilantro fresco 45 chiles verdes serrano o jalapeño […]