Il baklava è una pasta deliziosa e dolce, perfetta per le occasioni speciali o per un dolce regalo. Questa ricetta per il baklava con le noci è facile da preparare ed è il dessert perfetto da condividere con amici e familiari. La combinazione di pasta fillo croccante, miele dolce e noci croccanti crea un dessert delizioso e avvincente che tutti adoreranno. Godere!
Ingredienti:
- 1 confezione di pasta fillo, scongelata
- 1 1/2 tazze di noci tritate
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di burro non salato, fuso
- 1/2 tazza di miele
- 1/4 di tazza d’acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45-50 minuti Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 350 ° F e ungi una teglia da 9 × 13 pollici.
- In una terrina unire le noci tritate, lo zucchero e la cannella.
- Mettere un foglio di pasta fillo nella teglia e spennellarlo con il burro fuso.
- Ripeti con altri 7 fogli di fillo, spennellando ciascuno con burro fuso.
- Cospargere uniformemente metà della miscela di noci sulla parte superiore della pasta fillo.
- Metti un altro foglio di pasta fillo sopra le noci e spennellalo con burro fuso.
- Ripeti con altri 7 fogli di fillo, spennellando ciascuno con burro fuso.
- Cospargere la miscela di noci rimanente sopra la pasta fillo.
- Metti un altro foglio di pasta fillo sopra le noci e spennellalo con burro fuso.
- Ripeti con altri 7 fogli di fillo, spennellando ciascuno con burro fuso.
- Usando un coltello affilato, taglia il baklava a forma di diamante.
- Cuocere il baklava nel forno preriscaldato per 45-50 minuti o fino a doratura.
- In una piccola casseruola, scaldare il miele, l’acqua e il succo di limone a fuoco medio fino a quando il composto non bolle.
- Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento la miscela di miele per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Togli la baklava dal forno e versaci sopra immediatamente la miscela calda di miele.
- Lasciare raffreddare completamente il baklava prima di servire.
